نویسندگان: مریم فتحی، رضا رضایی مکرم، مریم محمدی
سال انتشار 1397
محل انتشار: دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم فتحی، رضا رضایی مکرم
سال انتشار 1395
محل انتشار: دومین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم فتحی، رضا رضایی مکرم
سال انتشار 1395
محل انتشار: سومین کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی ، منابع طبیعی ، محیط زیست و گردشگری
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: پیام مهرآذر، رضا رضایی مکرم، محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهدی حبیبی قدس، مهتا علیاریگانه، رضا رضایی مکرم
سال انتشار 1402
محل انتشار: نخستین کنفرانس ملی یافته های نوین در میکروبیولوژی و تولید فرآورده های بیولوژیک
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: لادن بشیرزاده، رضا رضایی مکرم
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: پیام مهرآذر، رضا رضایی مکرم، سجاد مرادی آزاد، حسین تنها
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: نیما محمدنژادخیاوی، حسام دلیری شیل سر، سمیه امیری، محمود صوتی خیابانی، رضا رضایی مکرم، اکرم پزشکی
سال انتشار 1399
محل انتشار: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: فاطمه کیوانی نهر، رضا رضایی مکرم، محمدامین حجازی، بابک قنبرزاده
سال انتشار 1394
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 4
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: مسعود خدابنده، امیر کشی زاده مزرعه جهان، نیما محمدنژادخیاوی، سپیده تاری وردی، حجت اقبال، رضا رضایی مکرم
سال انتشار 1398
محل انتشار: نخستین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی