لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
صدیف آزادمرد دمیرچی
بهرام فتحی آچاچلوئی
رضوان شاددل
نتایج 11 تا 20 از مجموع 49
1
2
3
4
5
مقاله ژورنالی
کاربرد امولسیفایر استر مونو و دی گلیسیرید اسید سیتریک (سیترم) به عنوان جایگزین لسیتین بر برخی ویژگی های کیفی شکلات شیری
نویسندگان:
سید باقر میرتاج الدینی
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
سید هادی پیغمبردوست
،
هانیه رسولی پیروزیان
سال انتشار 1395
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 26
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر پیشرفت های اخیر در استفاده از امولسیفایرهای حاصل از سویا در مواد غذایی
نویسندگان:
مریم کوهساریان
،
سید حسین حسینی قابوس
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر غلظت های مختلف لستین - کلسترول بر پایداری درونپوشانی نانولیپوزوم های حامل بتاکاروتن
نویسندگان:
سحر نامور
،
بهرام فتحی آچاچلوئی
،
رضوان شاددل
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقاله علمی – پژوهشی: تاثیر افزودن ویتامین C، آستازانتین و لسیتین سویا به جیره غذایی بر قابلیت لقاح و شاخص های آنتی اکسیدانی مایع تخمدانی مولدین ماده ماهی آزاد دریای خزر (Salmo caspius)
نویسندگان:
فراز پنجوینی
،
کوروش سروی مغانلو
،
راحله طهماسبی
،
احمد ایمانی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 3، دوره 31
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر لسیتین سویا در مقایسه با زرده تخم مرغ بر انجماد اسپرم اپیدیدیمی در سگ
نویسندگان:
حمید قاسم زاده نوا
،
پرویز تاجیک
،
احمد یوسف
،
وحید اکبری نژاد
سال انتشار 1400
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی فناوری های نوین دامپزشکی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری برکاربردهای مختلف لسیتین سویا درموادغذایی به منظوربهبود خواص کیفی آن ها
نویسندگان:
محمد قضوهی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر آنتی اکسیدانها بر خصوصیات عملکردی لسیتین سویا
نویسندگان:
محمد قضوهی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی فعالیت ضدقارچی و ضدباکتریایی عصاره هیدروالکلی دانه انار بر خصوصیات عملکردی لسیتین سویا
نویسندگان:
زهرا کرمی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خاصیت هیدروفیلیک- لیپوفیلیک لسیتین های استاندارد، هیدروکسیله شده و فرکشنیشن شده و تاثیر آن در صنعت شیرینی و شکلات
نویسندگان:
مجتبی صدقی
،
محسن خسروی پارسا
،
عزیزاله ملایی
،
جواد دماوندی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از ترکیب لسیتین سویا و کنسانتره ۸۰ پروتئین آب پنیر برای بهبود نمک صفراوی و تحمل اسید پروبیوتیک ها
نویسندگان:
حنانه ابوطالبی
،
هانیه شفیعی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
چهارمین همایش بین المللی زیست شناسی و علوم زمین
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 49
1
2
3
4
5