لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سید محمد رضا داودی
علیرضا کرباسی
ناصر خانی
بهزاد محمدی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 176
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
تعیین خصوصیات شکلات سفید فراسودمند غنی شده با پوست انبه و تاگاتوز: تحقیق کاربردی
نویسندگان:
سمیه رحیمی
،
محدثه میکانی
،
مجتبی روستایی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 11
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر انواع شیرین کننده ها بر خصوصیات حسی و رئولوژیکی شکلات شیری
نویسندگان:
محمدصالح همتی حسن پور
،
مسعود تقی زاده
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر مستقل سطوح مختلف ژلاتین پای مرغ و ژلاتین تجاری(گاوی) با کره کاکائو بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی شکلات شیری
نویسندگان:
Seyedeh Atefeh Nabavi
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Hayede Gorjian
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر مصرف حاد، تحت مزمن و مزمن انواع شکلات بر اضطراب، فعالیت حرکتی و مصرف غذا در موش های صحرایی نر
نویسندگان:
غزاله هادیان
،
مریم راداحمدی
،
حجت اله علایی
،
پرهام رئیسی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله دانشکده پزشکی اصفهان شماره 648، دوره 39
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی خواص فیزیکی و شیمیایی شکلات های پروبیوتیک: اثرات فرآوری و نگهداری
نویسندگان:
حامد مدنی اسکویی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
هشتمین کنفرانس بین المللی علوم و صنایع غذایی، مهندسی کشاورزی و محیط زیست
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد اولئوژل ها در محصولات آردی و غیر آردی
نویسندگان:
الهه نخعی زینلی
،
اسما سیدیان یزدی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
هشتمین کنفرانس بین المللی علوم و صنایع غذایی، مهندسی کشاورزی و محیط زیست
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
عوامل موثر بر قصد خرید شکلات توسط مصرف کنندگان
نویسندگان:
مهکامه خواموشی یزدی
،
علیرضا کرباسی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
فصلنامه اقتصاد و توسعه کشاورزی شماره 2، دوره 38
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی و طبقه بندی پارادوکس های بسته بندی در صنعت بیسکویت و شکلات
نویسندگان:
سیدصدرالدین عالم
،
سید محمد رضا داودی
،
سیداکبر نیلی پور طباطبایی
،
ناصر خانی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 58، دوره 15
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی فرآیند و عوامل تاثیرگذار بر پدیده شکوفه زدن ناشی از مهاجرت چربی در شکلات
نویسندگان:
فهیمه جمعدار
،
پرنیا معروفی
،
مائده مرشدی
،
الناز قنبری
،
فاطمه فاضلی زاده
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
شکلات فراسودمند
نویسندگان:
بهزاد محمدی
،
زهرا افشاری
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 176
1
2
3
4
...
صفحه آخر