لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
سیدمحمدعلی رضوی
اکرم شریفی
نتایج 31 تا 40 از مجموع 45
1
2
3
4
5
مقاله کنفرانسی
تأثیر افزودن صمغ دانه های ریحان و شاهی بر روی میزان قند و خاکستر کیک بدون گلوتن حاوی آرد برنج
نویسندگان:
گلناز ملا احمدزاده دستجردی
،
سیدعلی مرتضوی
،
اکرم شریفی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر هیدروکلوئیدهای مختلف به عنوان جایگزین چربی در فرآیند تولید ماست کم چرب
نویسندگان:
شیوا راحتی قوچانی
،
ساناز کاوه
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تأثیر افزودن صمغ بومی دانه شاهی (Lepidium Sativum) و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر بهبود خصوصیات حسی و بیاتی نان قالبی
نویسندگان:
محمد حق شناس
،
اکرم شریفی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر موسیلاژ دانه شاهی به عنوان جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی ماست کم چرب
نویسندگان:
رضا دلیلی
،
فریبا زینالی
،
امیر آقازاده
سال انتشار 1394
محل انتشار:
اولین کنگره ملی توسعه و ترویج مهندسی کشاورزی و علوم خاک ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید نانو ذرات پلی ساکاریدی توسط تکنیک نامحلول کردن از صمغ بومی دانه شاهی
نویسندگان:
افسانه طاهری
،
سیدمحمدعلی رضوی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
کنفرانس بین المللی مهندسی، هنر و محیط زیست
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استخراج روغن و بررسی ترکیبات دانه شاهی
نویسندگان:
فریبا نیکزاد
،
اشرف گوهری اردبیلی
،
حمیدرضا صمدلویی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص فیزیکی دانه شاهی مازندران
نویسندگان:
محمود نجف زاده
،
جهانبخش شعبانی
،
بهنام فیوضی
،
شادی بلوریان
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی پایداری اکسایشی و ترکیبات اسید چرب روغن دانه شاهی
نویسندگان:
فریبا نیکزاد
،
اشرف گوهری اردبیلی
،
حمیدرضا صمدلویی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ویژگی های شیمیایی و ساختار اسید چرب روغن دانه شاهی
نویسندگان:
فریبا نیکزاد
،
اشرف گوهری اردبیلی
،
حمیدرضا صمدلویی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تعیین خصوصیات شیمیایی و وزن مولکولی صمغ دانه شاهی
نویسندگان:
حجت کاراژیان
سال انتشار 1392
محل انتشار:
کنفرانس علوم کشاورزی و محیط زیست
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 45
1
2
3
4
5