لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سعید شفیعی ثابت
مجتبی یمانی
راضیه لک
منوچهر قرشی
سیاوش شایان
نتایج 1 تا 10 از مجموع 32
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
نقش کشت آغازگر بر کیفیت و ایمنی فرآورده های گوشتی تخمیرشده
نویسندگان:
ثنا محمدی
،
صابر امیری
،
مهسا ضروری
،
فرزاد میراب توپچی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
قابلیت زنده مانی Lactiplantibacillus pentosus v۳۹۰ در شرایط اسیدی و صفراوی، و ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی و ایمنی آن
نویسندگان:
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Hossein Jooyandeh
،
Pegah Namazi
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 153، دوره 21
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر رویکردهای میکروبی برای کاهش و تشکیل آمین های بیوژنیک در غذاهای دریایی
نویسندگان:
منصوره تقی زاده
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی، ضدباکتریایی و ایمنی سویهLacticaseibacillus rhamnosus JCM ۱۱۳۶
نویسندگان:
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Hossein Jooyandeh
،
Pegah Namazi
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 149، دوره 21
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی آزمایشگاهی اثر الگوهای مختلف آلودگی صوتی بر آشفتگی بیوژنیک ناشی از ماهی گلدفیش
نویسندگان:
گلناز دوستدارصنایع
سال انتشار 1402
محل انتشار:
بیست و دومین کنفرانس هیدرولیک ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه مقدار بار باکتریایی و مقدار آمین های بیوژنیک قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در طول زمان نگهداری در یخ
نویسندگان:
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 24، دوره 7
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی آزمایشگاهی اثر آلودگی صوتی بر آشفتگی بیوژنیک ناشی از ماهی گلدفیش
نویسندگان:
گلناز دوستدار صنایع
،
بابک خورسندی
،
سعید شفیعی ثابت
سال انتشار 1401
محل انتشار:
بیست و یکمین کنفرانس ملی هیدرولیک ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
آمین های بیوژنیک در غذاها: مروری بر عوامل موثر و روش های اندازه گیری
نویسندگان:
علی قانی دهکردی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی، بررسی ژئوشیمی و تعیین منشا رسوبات گلفشان های سواحل مکران
نویسندگان:
کرامت نژادافضلی
،
سیاوش شایان
،
راضیه لک
،
مجتبی یمانی
،
منوچهر قرشی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه علوم زمین شماره 98، دوره 25
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر میزان هیستامین در غذاهای دریایی (ماهی و کنسرو ماهی) در ایران
نویسندگان:
مریم پارسا لیسار
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 32
1
2
3
4