تراریخته چیست، بخوریم یا نخوریم
محل انتشار: همایش ملی صنعت و تجاری سازی کشاورزی
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,246
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCICA01_017
تاریخ نمایه سازی: 5 بهمن 1398
چکیده مقاله:
با توجه به اینکه نیاز غذایی مردم در حال افزایش است، تامین امنیت غذایی برای این نیاز رو به رشد، مستلزم راهکارهای ویژه است. یکی از راهکارهایی که در سال های اخیر برای رفع نیازهای غذایی جمعیت در حال افزایش پیشنهاد گردید تولید محصولات تراریخته ای بود. محصولات تراریخته ای محصولاتی هستند که به منظور داشتن ویژگی های خاص و جدید و یا حذف صفات نا مطلوب، از لحاظ ژنتیکی اصلاح شده اند. اما در ارتباط با مصرف این محصولات دیدگاه های مختلفی وجود دارد و موافقان و مخالفان مصرف محصولات تراریخته هر دو به تحقیقاتی اشاره می کنند که نظرشان را ثابت می کند. در این بین مصرف کنندگان دچار یک دوگانگی و شک در زمینه مصرف این محصولات شده اند. با توجه به اهمیت موضوع در این مقاله به بررسی بایدها و نبایدهای پیرامون مصرف یا عدم مصرف محصولات تراریخته ای پرداخته می شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
زهرا کرانی
مربی گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران