ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

محصولات تراریخته-مزایا و معایب

سال انتشار: 1395
کد COI مقاله: FANAVARI01_044
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 5,582
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله محصولات تراریخته-مزایا و معایب

عطااله اژدری - گروه علوم و صنایع غذایی، استادیار دانشکده کشاورزی، واحد بیرجند، دانشگاه آزاد اسلامی، بیرجند، ایران.
عبدالحمید باعقیده - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، واحد بیرجند، دانشگاه آزاد اسلامی، بیرجند،ایران.
یحیی کاظمیان - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، واحد بیرجند، دانشگاه آزاد اسلامی، بیرجند،ایران.

چکیده مقاله:

یکی از برجسته ترین دستاوردهای علم مهندسی ژنتیک ، تولید فرآورده های تراریخته است . محصووت تراریخته با هدف ایجاد و یاافزایش یک یا چند صفت مطلوب نظیر مقاومت به آفا ، تحمل در برابر خشکی، بهبود خصوصیات تغذیه ای و ... از لحاظ ژنتیکیدستکاری شده و ژن های جدید و مد نظر را از سایر ارگانیسم ها دریافت کرده اند. بمنظور دستکاری ژنتیکی، که بیشتر در گیاهان رایج است، ابتدا در خارج از گیاه، DNA نوترکیب را آماده کرده و سپس به درون سلول های گیاه انتقال می دهند.گونه های حاصل از این دستکاری ژنتیکی می توانند نسبت به گونه های طبیعی ، محصول بیشتری تولید کرده و یا نوعی ماده مغذی که گونه طبیعی فاقد آن است را دارا باشند. طیف وسیعی از مواد غذایی مثل انواع میوه ها، سبزیجات ، حبوبات ، غلات ، لبنیات و ... به این روش تولید می شوند .در این رابطه بسیاری از محققین ، مهندسی ژنتیک را ابزاری مناسب برای مقابله با گرسنگی می دانند در حالی که مخالفان این فناوری باارایه دلایل متعدد، از جمله خطرات ناشی از این فناوری برای سلامت انسان و محیط زیست، به مخالفت با آن می پردازند . با وجود این که تاکنون آثار زیان آور و ابعاد مخاطره آمیز این گونه محصوت بطور قطعی ثابت نشده اما متخصصان این امر نمی توانند آثار منفی احتمالی این فرآورده ها را بر سلامت انسان و محیط زیست نادیده بگیرند، در نتیجه انجام تحقیقات گسترده تر پیرامون تاثیرات بلند مدت غذاهای تراریخته ضروری به نظر می رسد، همچنین دسترسی آسان به اطلاعات حقیقی و آموزش مناسب مصرف کنند گان در رابطه بااین گونه محصوت ارزشمند بوده و در کاهش بی اعتمادی آنها موثر است

کلیدواژه ها:

تراریخته، مهندسی ژنتیک، سلامت انسان

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا FANAVARI01_044 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/592573/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
اژدری، عطااله و باعقیده، عبدالحمید و کاظمیان، یحیی،1395،محصولات تراریخته-مزایا و معایب،اولین کنفرانس ملی فناوری های نوین در علوم مهندسی،بیرجند،،،https://civilica.com/doc/592573

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1395، اژدری، عطااله؛ عبدالحمید باعقیده و یحیی کاظمیان)
برای بار دوم به بعد: (1395، اژدری؛ باعقیده و کاظمیان)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • ابراهیم گل، علیرضا (1387). حق بر غذا، پیش شرط تحقق ...
  • باقری، عبدالرضا (1386)، اصول بیوتکنولوژی گیاهی _ چاپ اول، مشهد ...
  • پزشکی راد، غلامرضا و نعیمی، امیر (1389)، مقاله « تحلیل ...
  • رهنما، حسن (1387) _ مقاله «اخلاق زیستی و تولید محصولات ... [مقاله ژورنالی]
  • _ عباسی، محمود و همکاران (1393)، مقاله « محصولات غذایی ... [مقاله ژورنالی]
  • کاظمی، عبدالحسن و عباسی، محمود (1387)، مقاله « مواد غذایی ... [مقاله ژورنالی]
  • مهاجر، مینا و همکاران (1390)، مقاله « ملحظات اخلاقی و ... [مقاله ژورنالی]
  • قرخلو، جاوید و همکاران (1391)، مقاله « مروری بر گیاهان ...
  • Batalion, N. (2009). Harmful effects of Generally Modified Foods _ ...
  • Pradesh, A. (2006). Mortality in sheep flocks after , crazing ...
  • Roullier, F. (2009) A comparison of the effects of three ...
  • Stephen, R. (2006) .the composition of glyph sate Tolerat soybean ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم
    این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    نظرات خوانندگان

    5.00
    1 تعداد پژوهشگران نظر دهنده
    5 1
    4 0
    3 0
    2 0
    1 0

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 2,234
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی