نانوتکنولوژی در بسته بندی مواد غذایی
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,459
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SNCSDH01_141
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1389
چکیده مقاله:
یکی از مهمترین بخشهای صنعت تمام کشورها که با امنیت غذایی در ارتباط است صنایع غذایی می باشد بسته بندی چهره کالاست و به همراه مواردی مانند طرح و نام تجاری و کیفیت به نحوی با هم ترکیب می شوند تا کالا به راحتی معرفی شود نانوتکنولوژی از کارآمدترین فناوریها در بسته بندی های مواد غذایی است هدف از این مطالعه بررسی نقش نانوتکنولوژی دربسته مواد غذایی است تا به این وسیله اهمیت این تکنولوژی را در یکی از مهمترین بخشهای صایع غذایی یعنی بسته بندر را به محققان و دست اندرکاران صنایع غذایی بیشتر معرفی نماید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فرناز باغبان
دانشجو دانشگاه علوم پزشکی یاسوج
مرجان منوریان
دانشجو
مریم رییسی
دانشجو
رحیم استوار
استادیار
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :