اثر حفاظتی اسانس کامفور و ژرانیول بر اکسیداسیون کبد رات های القا شده با آهن و آسکوربات

استرس اکسیداتیو یکی از عوامل مهم در پاتوفیزیولوژی بیماری های انسانی به شمار می رود. ترکیبات آنتی اکسیدانی با منشا گیاهی به عنوان یک استراتژی مهم برای کاهش عوارض استرس اکسیداتیو مطرح می باشند. ار این رو، در این مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی کامفور و ژرانیول علیه سیستم اکسیداسیون القا شده با آهن/ آسکوربات، در هموژنه کبدی رات های نرنژاد ویستار مورد ارزیابی قرار گرفت. در این مطالعه تجربی، در ابتدا تهیه هموژنه کبدی دربافر فسفات صورت گرفت، بعد از سانتریفوژ هموژنه ها، سوپرناتانت آنها جدا و تحت القا با سیستم پراکسیدان آهن/ آسکوربات قرار گرفتند و اثرات دو ترکیب کامفور و ژرانیول در غلظت های مختلف 3، 5، 10 ماکرومولار، با استفاده از تست های احیا گروه های تیول و اندازه گیری مقدار ROS بررسی شد. در کنار این، فعالیت جمع کنندگی رادیکال های DPPH مورد مطالعه قرار گرفت. در هر سه تست کاتچین به عنوان کنترل مثبت مورد استفاده قرار گرفت.در این بررسی، افزودن آهن/ آسکوربات به هموژنه کبدی رات، به طور قابل ملاحظه ای میزان اکسیداسیون پروتیین همچنین میزان ROS را افزایش داد. اضافه کردن دو ترکیب کامفور و ژرانیول به هموژنه های کبدی القای شده با آهن/ آسکوربات، در یک رفتار وابسته به غلظت، باعث افزایش احیا گروه های تیول به عنوان یک مارکر اکسیداسیون پروتیین و هم چنین کاهش میزان ROS شد. ژرانیول در همه این تست ها، تاثیر بهتری را نسبت به کامفور از خود نشان داد مجموع نتایج این مطالعه نشان می دهد که میتوان از دو اسانس ژرانیول و کامفور برای کاهش عوارض ناشی از استرس اکسیداتیو در اکثر بیماری ها استفاده کرد.

کلیدواژه ها:

اکسیداسیون پروتیین ، کامفور ، ژرانیول ، فعالیت آنتی اکسیدانی ، فروس سولفات/آسکوربات ، گونه های فعال اکسیژن