بررسی اثرات اسانس روغنی آویشن شیرازی Zatariamultiflora بر باکتریهای جدا شده از میگوهای پرورشی

تاکنون مطالعات زیادی نشان داده اند که اسانسهای مختلف آویشن دارای خواصضدمیکروبی می باشند، اما در خصوص باکتریهای دریایی مطالعات اندکی انجام شده است. در این مطالعه به منظور بررسی امکان جایگزینی اسانس آویشن شیرازی با مواد شیمیایی درتیمار آب ورودی به کارگاههای تکثیر مزارع پرورشی همچنین استفاده در سایر موارد مورد نیاز در صنعت میگو،خاصیت ضد باکتریایی اسانس روغنی آویشن شیرازی Zatariamultiflora بر باکتریهای خانواده ویبریوناسه جداسازی شده از میگوهای پرورشی استان بوشهرموردارزیابی قرار گرفت. اثراهای غلظتهای مختلف 1/0%) ،%5 ،%7/4 ،%5/4،%2/4،%4 ،%2،%6/1 ،%8 /0 ،%0/0،(%4 به روش دیسک دیفیوژن((Disk Difusion بر روی باکتریهای Vibrio harvei,Vibrioalginoliticus,vibrioanguilarumجهت تعیین MIC بررسی شد. نتایج نشان داد غلظتهای 2/4% 5/4% 7/4% به ترتیب باعث مهار رشدV. anguilarum، V. harvei V. alginoliticus می شود.این مطالعه نشان می دهد اسانس روغنی آویشن شیرازی در غلظتهای بالاتری نسبت به سایر باکتریها، توانایی مهار رشد باکتریهای آب شور را دارد.

کلیدواژه ها:

اسانس روغنی ، آویشن شیرازی ، میگوی پرورشی ، ضد باکتری