امنیت غذایی با تاکید برتولیدات گیاهی تغییر یافته ژنتیکی فاقد برچسب(GMO)

امنیت غذایی به عنوان تامین غذای کافی، در دسترس، پایدار و کافی برای آحاد جامعه بوده که از وظایف تامینی و امنیتی دولت ها می باشد. افزایش سطح زیر کشت گیاهان تراریخته ژنتیکی، موافقین و مخالفینی را در عرصه بین المللی پیدا کرده است. با توجه به مزایا و مضرات احتمالی این محصولات، سازمان ها و نهادها، قوانین مربوط به ایمنی استفاده از این محصولات را برای تغذیه انسان و دام و همچنین محیط زیست وضع نموده اند. از این رو، محصولات تغییر یافته ژنتیکی با برچسب GMO از سایر محصولات متمایز می شوند. در این پژوهش راه انداز 35S و خاتمه دهنده nos که از عناصر ژنتیکی پر کاربرد در ترانسفورماسیون گیاهی هستند، به عنوان عناصر هدف جهت تشخیص محصولات GMO مورد استفاده قرار گرفتند. مواد آزمایشی این پژوهش شامل سه نمونه بذر ذرت بود. دو عنصر ژنتیکی هدف در تمامی نمونه های آزمایشی شناسایی شدند. با توجه به پذیرش پروتکل کارتاهنا از جانب کشور ایران، امید آن میرود که قوانین برچسب گذاری محصولات GMO با جدیت بیشتری دنبال گردد.

کلیدواژه ها:

غربالگری ، تولیدات گیاهی تغییر یافته ژنتیکی ، راه اندار 35S ، خاتمه دهنده nos