ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

اندازه گیری میزان آفلاتوکسین کل وب 1 در غذای مصرفی ماهیان قزل آلای پرورشی در استان چهارمحال و بختیاری

سال انتشار: 1386
کد COI مقاله: JR_JVM-3-3_008
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 157
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله اندازه گیری میزان آفلاتوکسین کل وب 1 در غذای مصرفی ماهیان قزل آلای پرورشی در استان چهارمحال و بختیاری

مهدی رییسی - گروه آبزیان و بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگا آزاد اسلامی واحد شهرکرد، شهرکرد، ایران
ابراهیم رحیمی - گروه آبزیان و بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگا آزاد اسلامی واحد شهرکرد، شهرکرد، ایران
فیروز فدایی فرد - گروه آبزیان و بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگا آزاد اسلامی واحد شهرکرد، شهرکرد، ایران
مهسا انصاری - دانش آموخته کارشناسی ارشد شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات اهواز، اهواز، ایران

چکیده مقاله:

در بررسی مذکور در یک دوره یکساله در چهار نوبت از تابستان 1384 تا بهار 1385 در مجموع 39 نمونه خوراک تجاری ماهی از 10 مزرعه پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان در استان چهارمحال و بختیاری به منظور حضور و تعیین میزان آفلاتوکسین ب 1 و کل اخذ و به روش الایزا مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج حاصل از بررسی نشان د اد که میزان آفلاتوکسین ب 1 نمونه های مورد آزمایش در محدوده 0/05 تا 2/8 میکروگرم در کیلوگرم و آفلاتوکسین کل در محدوده 2/5 تا 17/7 میکروگرم در کیلوگرم است و سطح آفلاتوکسین ب 1 و کل به ترتیب در 12/8 و 74/3 درصد نمونه های خوراک بیش از حداکثر مجاز استاندارد اتحادیه اروپایی بود. میزان آفلاتوکسین کل در همه نمونه های خوراکهای SFT و GFT و در همه فصول بیش از حد مجاز بود، ضمن اینکه بین میزان آفلاتوکسین در خوراک بدست آمده از مزارع مختلف اختلاف معنی داری مشاهده شده (P<0/05) ولی در مقایسه میزان آفلاتوکسین کل و ب 1 در مورد خوراکهای SFT و GFT و همچنین بین فصول مختلف اختلاف معنی داری مشاهده نشد (P<0/05). مجله دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار، 1386، دوره 3، شماره 3، 152-149.

کلیدواژه ها:

آفلاتوكسين، خوراك ماهي، قزل آلاي رنگين كمان، چهارمحال و بختياري

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/645881/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رییسی، مهدی و رحیمی، ابراهیم و فدایی فرد، فیروز و انصاری، مهسا،1386،اندازه گیری میزان آفلاتوکسین کل وب 1 در غذای مصرفی ماهیان قزل آلای پرورشی در استان چهارمحال و بختیاری،،،،،https://civilica.com/doc/645881

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1386، رییسی، مهدی؛ ابراهیم رحیمی و فیروز فدایی فرد و مهسا انصاری)
برای بار دوم به بعد: (1386، رییسی؛ رحیمی و فدایی فرد و انصاری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: 2,736
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی