بررسی میزان آلودگی گوشت های موجود در قصابی های شهرستان ارومیه به یاخته سارکوسیست به روش هضمی. J.P.Dubey

بیماری سارکوسیستوزیس یک بیماری زیونوز می باشد که عامل بیماری تک یاخته ای به نام سارکوسیستیس می باشد. این انگل دارای دو میزبان (واسط، نهایی) بوده و چرخه زندگی آن دو مرحله جنسی و غیرجنسی دارد. این بیماری در اکثر نقاط جهان گزارش شده است در این بررسی از 104 نمونه گوشت چرخ شده گاومیش که به روش ه ضمی آزمایش شد صد درصد نمونه آلوده به سارکوسیستیس بودند، و از 104 نمونه گوشت چرخ شده گاو که به روش هضمی آزمایش شد 99 مورد مثبت بود یعنی 95/79 درصد آلوده به سارکوسیستیس بودند که در تمام نمونه های م ثبت برادیزوییتها کاملا نمایان بودند. مجله دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد ا سلامی واحد گرمسار، 1385، دوره 1، شماره 4، 5-1.

کلیدواژه ها:

آمار کشتارگاهی ، سارکوسیست ، روش هضمی