تولید نوشیدنی فراسودمند بر پایه برگ به

به، گیاهی است که قرن ها برای درمان انواع بیماری ها خصوصا بیماری های خصوصا بیماری های قلبی-عروقی استفاده می شده است و شامل ترکیباتی از قبیل کویرستین، روتین و پروآنتوسیانین ها است و نیز دارای فعالیت آنتی اکسیدانی می باشد.در کشور ما درخت به توزیع گسترده ای در نواحی مختلف غرب، شمال و شمال غرب دارد. تولید نوشیدنی حاوی کنسانتره به به همراه شیرین کننده طبیعی همچون عسل می توانیم به افراد با مشکلات گوارشی و دیابتی این اطمینان را بدهیم بدون بالارفتن قند و مشکلات روده ای آن را مصرف نمایند. لذا با توجه به اثرات نامطلوب شکر بر روی سلامتی همچون پوسیدگی دندان ها، دیابت، مقاومت به انسولین، چاقی، افزایش تری گلیسیرید خون که موجب تصلب شرایین (سخت شدن دیواره رگ ها)، در این بررسی سعی شد نوشیدنی شیرین با شیرین کننده های طبیعی و با اثرات سودمند بر پایه به با فرمولاسیون ترکیبی تولید شود.

کلیدواژه ها:

به ، عسل ، نوشیدنی فرا سودمند