جایگاه عسل در توسعه گردشگری مزرعه

امروزه گردشگران به دنبال تجارب جدید می باشند، و دیگر از هتل های لوکس و سواحل شلوغ خسته شده اند و به گردشگری جایگزین روی آورده اند. یکی از جدید ترین اشکال گردشگری جایگزین گردشگری مزرعه می باشد. مزارع تولید عسل جزء ظرفیت های مغفول مانده بخش گردشگری کشور است که با توجه به جذابیت ها و فواید بی شمار این ماده غذایی، نیازمند توجه درخور می باشد. به همین منظور در این پژوهش با مطالعه اسنادی و میدانی به بررسی جایگاه عسل در توسعه گردشگری پرداخته شد. اشاعه ی فرهنگ تولید و مصرف محصولات غذایی سالم درجامعه در کنار لذت حضور در فضای نشاط آفرین مزرعه و آشنایی با فرهنگ جامعه محلی برخی از اهداف این مطالعه می باشد.

کلیدواژه ها:

زنبورستان ، عسل ، گردشگری مزرعه ، توسعه پایدار