مصرف صبحانه عامل بیداری مغز و یادگیری در دانش آموزان

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 8,347

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ESCONF02_086

تاریخ نمایه سازی: 10 تیر 1396

چکیده مقاله:

یکی از وعده های غذایی مهم که کمتر به آن اهمیت داده می شود، صبحانه است، در صورتی که لازم است برای تهیه ی صبحانه مناسب، با تدبیر اقدام شود. صبحانه باید حداقل 20 % از انرژی روزانه را فراهم نماید. این در حالی است که اغلب بدلیل عدم آشنایی با اهمیت این وعدهی غذایی، یا از آن صرفنظر می شود و یا مفید و مغذی تهیه نمی شود. تغذیهی سالم، بویژه صبحانه، بعنوان یک عامل مهم در تعیین سلامتی میتواند بر موفقیت تحصیلی دانش آموزان موثر باشد. تحقیقات انجام شده در این زمینه نشان دهنده ی آن است که دانش آموزانی که دارای سوء تغذیه هستند از دقت و تمرکز کمتری برخودارند و افت تحصیلی قابل توجهی داشته اند. بطور مثال بچه هایی که صبحانه نمی خورند، درصد یادگیری شان کمتر است یا افزایش وزن در کودکانی که صبحانه نمی خورند، بیشتر است. بعد از 8 ساعت خواب و نرسیدن هیچ ماده ی غذایی به بدن باید چه چیزی بخوریم تا مواد مغذی به بدن برسد. ذکر این نکته ضروری است که وعده صبحانه را فراموش نکنید، چرا که این وعدهی غذایی به تنهایی تاثیر زیادی بر سلامت شما خواهد داشت، البته با خوردن یک کلوچه ی بزرگ این اثر را نخواهید دید. کلید اصلی، در انتخاب مواد غذایی انرژی زا و مقوی می باشد که در این مقاله با جزییات به آن اشاره خواهد شد.

نویسندگان

فاطمه جوکار

کارشناس آموزش دوره اول متوسطه مدیریت آموزش و پرورش کازرون

علیرضا قاسمی زاد

هییت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون

فرحناز مشایخ

هییت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • انگورانی، پونه، کشاورز، سید علی، صدرزاده یگانه، هاله، رحیمی، عباس، ...
  • صدرزاده یگانه، هاله، انگورانی، پونه، کشاورز، سیدعلی، رحیمی، عباس، احمدی، ...
  • جویباری، ل، وکیلی، م، ثناگو، ا، بررسی الگوی مصرف صبحانه ... [مقاله کنفرانسی]
  • بزرگمهر، ب، بررسی وضعیت مصرف و کیفیت صبحانه دانش‌آموزان 9 ...
  • خوش نیت، پریسا، میزان تاثیر مصرف صبحانه در یادگیری دانش‌آموزان، ...
  • طفی، بهروز، رخشانی، فاطمه، ارتباط و تهدید درک شده دانش ...
  • سعادت نوری، منوچهر، اصول تغذیه در سلامتی و بیماری، انتشارات ...
  • نمایش کامل مراجع