بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره ریشه گیاه (Fritillaria raddeana) علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کلای
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 586
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI23_464
تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395
چکیده مقاله:
سابقه استفاده از گیاهان جهت درمان بیماری ها به تاریخ تولد بشر باز می گردد .در پی ناکامی های مختلف در به کار گیری داروهای مختلف شیمیایی و ظهور سویه های مقاوم جدید، بشر با به کارگیری دانش وتکنولوژی امروزی دنیا، اقدام به تولید فرآورده های دارویی با منشا گیاهی نموده است .محققین مختلفی اثر ضدمیکروبی اسانس های گیاهی را مطالعه نموده اند.هدف از این مطالعه به منظور تعیین اثر ضد میکروبی عصاره Fritillaria raddeana در شرایط آزمایشگاهی بود . در این مطالعه اثر ضد باکتریایی عصاره متانولی ریشه Fritillaria raddeana در برابر باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کلای با استفاده از روش دیسک دیفیوژن مورد مطالعه قرار گرفت .عصاره گیاهان فوق با روش خیساندن توسط حلال متانول تهیه شد, و اثرات ضد میکروبی عصاره های حاصل از این گیاه در برابر باکتری گرم مثبت (Staphylococcus aureus )و باکتری گرم منفی (Esherichia coli ) به روش انتشار روی دیسک بررسی شد در روش دیسک دیفیوژن، هاله های شفاف عدم رشد در اطراف دیسک ها نشانگر فعالیت ضد باکتریایی عصاره ها می باشد ، نتایج بدست آمده از تجزیه و تحلیل ضد میکروبی نشان داد که گیاه لاله واژگون زرد دارای اثر بازدارندگی بر روی مخمر استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کلای می باشد. با توجه به نتایج می - توان گفت لاله واژگون می تواند به دلیل دارا بودن خاصیت میکروبی مناسب به جامعه داروسازان معرفی شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
ضحی سلطانی
دانشجوی کارشناسی ارشد, گروه علوم و صنایع غذایی،دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قوچان، قوچان،ایران
اسماعیل عطای صالحی
استادیار،گروه علوم و صنایع غذایی , دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قوچان، قوچان، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :