Accumulation some essential heavy metals in Allium and Scallion plants cultivated in Markazi province/Iran

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 918

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ASECONF01_161

تاریخ نمایه سازی: 30 بهمن 1394

چکیده مقاله:

Allium ampeloprasum and Allium wakegi is a members of the onion genus Allium that commonly used in human diet. Absorbing heavy metal from soil by root bulb can accumulate these metal in green leafy vegetables. Cr, Fe and Zn are essential components for biological activities that can enter to human body by using vegetables in diet.The aim of this research was determining essential heavy metal (Zn,Fe,Cr) in two genus of Allium family that most commonly used in Iranian dishes and comparing between them.Material & MethodGreen leafy vegetables gathered from agricultural sites of Markazi province. After washing leaves, they keep in container and transfer to laboratory.samples dried in oven 60º and digested by acids, then by using Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry the amount of heavy metals were measured. Results analyzed by SPSS22

کلیدواژه ها:

نویسندگان

Bahareh ghasemi

PhD student biochemistry, Iran

Ali Akbar Malekirad

PhD in Physiology and Cognitive Neuroscience, Postdoc in Neuropsychology and Environmental

Habibollah Nazam

Clinical Biochemistry, Isfahan University PhD

Mohammad Fazilati

Clinical Biochemistry, Isfahan University PhD

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Zielinskaa, D., Nagels, L., & Piskuta, M.K., Determination of quercetin ...
  • Ashalata. D evi, K, Rakshit, B _ Sarania, Ethno botanical ...
  • Laurian Vlase _ Marcel Parvu _ Elena Alina Parvu _ ...
  • _ Razieh Vahdani, Sadrollah Mehrabi, J anmohammad Malekzadeh, Haibatallah Sadeghi, ...
  • Rina Kamenetsky, The Genus Allium A Developmental and Horticultural Analysis, ...
  • Evenor, D., A. Levi-Nissim, L. Afgin, H. Lilien-Kipnis, and A.A. ...
  • Regeneration of plantlets and bulblets from explants and callus of ...
  • Hassan Taghipour, Mohammad Mo safari, Heavy metals in vegetables collected ...
  • Hassan I.Mustapha, Omotayo B.Adeboye, heavy metal accumulation in edible part ...
  • Fernando Guerra, Anderson Ricardo Trevizam, Takashi Muraoka, Nericlenes Chaves Marcante, ...
  • Abdulazeea Z.M, Azizb J.M.A, study of heavy metal in Some ...
  • Shuaibu L.K, Yahaya M, Abdullahi U.K, heavy metal levels in ...
  • Z. Krejpcio, Essentiality of Chromium for Human Nutrition and Health, ...
  • نمایش کامل مراجع