تاثیر بستره کشت پسته و برنج بر توکسین زایی قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 573

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

BSCONF02_179

تاریخ نمایه سازی: 30 بهمن 1394

چکیده مقاله:

گروهی از قارچها از جمله قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس جزء قارچهای توکسینزا بوده که توانایی تولید توکسین بر روی بسترهای مختلف از جمله بذور و مواد غذایی را دارند، در این پژوهش قارچ موردنظر بعد از خالص سازی بر روی محیط کشت PDA بر روی دو بستره پسته و برنج کشت داده شد و سپس توکسین موردنظر استخراج و با استفاده از روش HPLCوTLC مورد ارزیابی قرار گرفت و مشخص گردید این قارچ توانایی تولید چهار نوع آفلاتوکسین B1.B2.G1وG2 را دارد و با تولید 2/32 میکروگرم در سیسی سم آفلاتوکسین نسبت به کشت بر روی پسته که 1/45 میکروگرم در سیسی تولید کرد، مقدار بیشتری توکسرین تولید میکند؛ بنابراین بااطلاع از توانایی بالای این قارچ در تولید توکسین بر روی پسته و بخصوص برنج میتوان از پیامدهای ناشی از آن جلوگیری و پیشگیری کرد و یا از سموم تولیدی توسط این قارچ جهت انجام کارهای تحقیقاتی استفاده نمود

نویسندگان

یونس چنگایی

دانشجوی کارشناسی ارشد بیماری شناسی گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، ایران

مصطفی درویش نیا

دانشیار، گروه گیاه پزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، ایران

عیدی بازگیر

استادیار، گروه گیاه پزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • فراجی، حامد.، طباطبایی یزدی، فریده، کفیل زاده، فرشید.، نصیری محلاتی، ...
  • کوهیان، کیوان.، کاظمی، محمدحسن.، اکبری، مرتضی.1390. بررسی میزان آفلاتوکسین در ...
  • علامه، عبدالامیر .رزاقی ابیانه، مهدی _ 1380 _ مایکوتوکسینها -موسسه ...
  • Eaton DL, Gallagher EP. Mechanisms of aflatoxin carcinogenesis. Ann rev ...
  • Ammida - Nagwa, H.S. Micheil, L. Palleschi, G. 2004. _ ...
  • Kamkar, A. Yazdankhah, S. Nafchi, A.M. Nejad, A.S. 2014. Aflatoxin ...
  • Trial F., Mahanti N., and Linz. J. 1995. Molecular biology ...
  • Arrus K., Blank G., Abramson D., Clear R., and Holley ...
  • .uan, C. Zinedine, A. Molto, J.C. Idrissi, L. Manes, J. ...
  • Mo'ricz, A.M. Fater, Z. Otta, K.H. Tyiha'k, E. 2007. Overpressured ...
  • Osman, N.A. Abdelgadir, A.M. Moss, M.O. Bener, A. 1999. Aflatoxin ...
  • Selma, M.V. Martinez- Culebras, A. Aznar, P.V. 2008. Real-time PCR ...
  • Afzali, N. 1998. _ iotechnological method to counteract Aflatoxicosis in ...
  • AOAC Official Method 994. 2000. Aflatoxins in corn, almond, Brazil ...
  • Fente, C.A. Ordaz, J.. Vazquez, B.I. Franco, C.M. Cepeda, A. ...
  • Shetty, P.H., Hald, B. & Jespersen, L.2006. Surface binding of ...
  • نمایش کامل مراجع