مدیریت و بررسی روشهای کاهش محصولات کشاورزی
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 766
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGROCONGRESS02_161
تاریخ نمایه سازی: 14 دی 1394
چکیده مقاله:
یک محصول کشاورزی که پس از طی مراحل مختلف از مزرعه تا توزیع بدست مصرف کننده می رسد، در این مسیر عوامل گوناگونی سبب کاهش کمی و کیفی آن می شود از طرفی روندافزایشی ضایعات مواد غذایی یکی از چالشهای جدی برای دولت مردان اکثر کشورها به ویژه کشورهای در حال توسعه است. بنابراین آنچه اعلام شده سالانه حدود 30 درصد از محصولات کشاورزی تولید شده (حداقل غذای 15 میلیون نفر) در مراحل کاشت، برداشت، و پس از برداشت به صورت ضایعات از بین می روند بر همین اساس ضرورت دارد به خط مشی سیاست کلان، راهکارهای عملی و اجرایی جهت جلوگیری از این فرآیند از جانب دولت و دیگر بخشها و نیز افزایش سطح آگاهی عمومی در جهت کاهش ضایعات اهمیت خاصی قایل شد. از جمله راهکارهای کاهش ضایعات مواد غذایی و محصولات کشاورزی به شمار می رود. همچنین دراین میان تحقیقات آموزش و ترویج می تواند به عنوان بازویی توانمند در توسعه اصلاح کارایی و اجرای فعالیتهای مناسب کاهش ضایعات باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
پریسا بیاتی
دانشجوی کارشناسی ارشد ترویج و آموزش کشاورزی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
مسعود برادران
دانشیار دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :