کاربردباکتری انتروکوکوس فاسیوم (Enterococcus faecium) به عنوان یک گونه پروبیوتیک در صنعت پرورش آبزیان

نقش باکتری های پروبیوتیک ایجاد یک رویکرد پایدار جهت تعدیل فلور باکتریایی روده موجود به سمت یک ترکیب مطلوب می باشد که این امر از اهمیت زیادی در دستگاه گوارش آبزیان برخوردار است. تحقیقات مختلف نشان داد که سویه های (Enterococcus faecium) به طور کلی عاری از عوامل بیماری زا بوده و می توان از ان ها به عنوان یک گونه پروبیوتیکی موثر و سالم استفاده کرد. در بیان تحقیقاتی که بر روی کاربردهای مختلف این باکتری پروبیوتیکی صورت گرفته می توان به بالاتر بودن میزان بقای مارماهی اروپاییanguilla L.Anguilla تغذیه شده با E.faecium بعد از چالش با ادواردسیلا تاردا اشاره کرد. همچنین باکتری E.faecium را بر روی تیلاپیا آزمایش کردند که افزایش وزن نهایی و وزن روزانه را در پرورش تیلاپیا مشاهده کردند.Rosskopf در سال 2010 نشان داده است که E.faecium دارای خواص مهار کننده ای علیه طیف وسیعی از پاتوژن های آبی از جمله پرسینیا روکری، ویبریوهارویی، استرپتوکوکوس آگالاکتیه و آئروموناس ورونی می باشد. این نشان میدهد که استفاده از E.faeciumاستخراج شده ازروده ماهی برای کنترل بیماری زایی ویبریوها در پرورش میگو و ماهی کاربردی است. زیرا این پروبیوتیک ها می توانند باعث تحریک سیستم ایمنی و درنهایت حفاظت از حیوانات درمقابل بیماری های دستگاه گوارش شوند

کلیدواژه ها:

آبزی پروری ، انتروکوکوس فاسیوم(Enterococcus faecium) ، پروبیوتیک