اثرات تغییر اقلیم بر کشاورزی و امنیت غذایی و راهکارهای مقابله با آن

آب و هوا مهم ترین و اساسی ترین عامل تعیینکننده در کشت محصولات زراعی است که بر اساس آن نوع گیاه موردکشت و گستره کشاورزی در نواحی مختلف تعیین می شود. اقلیم بیانگر متوسط دراز مدت پارامترهای هواشناسی مانند دما، رطوبت، بارندگی، تشعشع و حتی باد است. تغییر اقلیم در عصر حاضر به عنوان مهم ترین تهدید برای توسعه پایدار مطرح است، که به منابع طبیعی، منابع پایه، محیط زیست، سلامت انسان، امنیت غذایی، فعالیتهای اقتصادی و غیره آسیب می رساند. نوع و جهت تغییرات اقلیمی و سرعت این تغییرات می تواند بر گیاهان اثرات مثبت یا منفی بگذارد. درصورتی که روند این تغییرات سریع باشد، چون گیاهان توانایی سازگاری سریع در مقابل تغییرات را ندارند، بنابراین زیان بیشتری نسبت به سایر موجودات متحمل می شوند. در این مقاله به بررسی اثرات تغییرات اقلیمی بر الگوی رشد، عملکرد و کارایی مصرف آب در گیاهان زراعی اشاره و راهکارهایی متناسب با توانایی اجرا توسط عموم کشاورزان برای جلوگیری از اثرات مخرب این پدیده ارائه شده است

کلیدواژه ها:

گازهای گلخانه ای ، گرمایش جهانی ، عملکرد ، نیاز آبی