کاربرد غلظت های مختلف منگنز و انواع خاک پوششی بر شاخص کیفی رنگ و میزان فعالیت سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) قارچ دکمه ای سفید (Agaricus bisporus)

به منظور بررسی تاثیر غلظت های مختلف منگنز و انواع خاک پوششی بر شاخص کیفی رنگ و میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) در قارچ دکمه ای سفید، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی با سه تکرار با 4 سطح منگنز(صفر، 100، 200 و 300 میلی گرم بر کیلو گرم منگنز ) و 3 نوع خاک پوششی (پیت ماس (شاهد)،ضایعات نخل خرما +پرلیت و ورمی کمپوست +پرلیت) در شرکت کشاورزی قارچ دزفول در سال 1392 انجام شد.نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که اثر غلظت های مختلف منگنز بر میزان شاخص کیفی رنگ و میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) معنی دار بوده است به نحوی که با افزایش غلظت منگنز از 100 به 200 و از 200 به 300 نسبت به شاهد غلظت صفر منگنز این دو صفات افزایش پیدا کرده اند.همچنین انواع خاک پوششی بر میزان شاخص کیفی رنگ و فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) تاثیر متفاوت و معنی داری داشته است.بیشترین میزان شاخص کیفی رنگ و فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) در خاک پوششی ورمی کمپوست +پرلیت و کمترین در خاک پوششی ضایعات نخل خرما +پرلیت حاصل گردید.اثرات متقابل غلظت های مختلف منگنز و خاک پوششی بر میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) و شاخص کیفی رنگ معنی دار نبود.

کلیدواژه ها:

قارچ دکمه ای ، ورمی کمپوست ، ضایعات نخل خرما ، پرلیت ، پیت ماس ، سوپر اکسید دیسموتاز