ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

مقایسه اثر آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره متانولی گیاه چویر (Ferulago angulata) در استان های کرمانشاه و کردستان

سال انتشار: 1393
کد COI مقاله: MPSA02_267
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 1,669
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 9 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله مقایسه اثر آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره متانولی گیاه چویر (Ferulago angulata) در استان های کرمانشاه و کردستان

یاسر شهبازی - گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه رازی کرمانشاه
نگین کرمی - گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه رازی کرمانشاه
فرهاد احمدی - گروه شیمی دارویی، دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
شبنم کاکایی - دانشجوی دوره دکتری عمومی دامپزشکی دانشکده دامپزشکی دانشگاه رازی کرمانشاه

چکیده مقاله:

هدف از این مطالعه بررسی و مقایسه خواص آنتی اکسیدانتی اسانس ها و عصاره های گیاه چویر جمع آوری شده از ارتفاعات استان های کرمانشاه و کردستان بوده است. اسانس ها با استفاده از دستگاه کلونجر و عصاره ها با استفاده از متانول و با دستگاه سوکسله استخراج گردیدند و سپس عصاره ها به اجزای قطبی و غیر قطبی دسته بندی شدند. خواص آنتی اکسیدانی از طریق روش تخریب رادیکال های آزاد DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) تعیین گردید که نتایج آن به صورت IC50 بیان شدند. اسانس ها از نظر بازده اسانس گیری با هم مقایسه شدند که بازده مربوطه به ارتفاعات استان کردستان بیشتر از استان کرمانشاه بود. بیشترین اثر آنتی اکسیدانی مربوط به عصاره های قطبی، سپس عصاره های غیر قطبی و کمترین آن مربوط به اثر اسانس ها بود. ظرفیت آنتی اکسیدانتی اسانس ها و عصاره های مربوط به استان کردستان بالاتر از استان کرمانشاه گزارش بود. به دلیل وجود خصوصیات آنتی اکسیدانی در این گیاه بومی غرب کشور ، می تواند به صورت وسیع تری در مواد غذایی بخصوص روغن ها به عنوان یک آنتی اکسیدانت طبیعی جهت جلوگیری از فساد اکسیداتیو بکار برده شود.

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا MPSA02_267 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/306155/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
شهبازی، یاسر و کرمی، نگین و احمدی، فرهاد و کاکایی، شبنم،1393،مقایسه اثر آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره متانولی گیاه چویر (Ferulago angulata) در استان های کرمانشاه و کردستان،دومین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار،همدان،https://civilica.com/doc/306155

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، شهبازی، یاسر؛ نگین کرمی و فرهاد احمدی و شبنم کاکایی)
برای بار دوم به بعد: (1393، شهبازی؛ کرمی و احمدی و کاکایی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 9,599
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی