تاثیر تراکم و آرایش های مختلف کاشت بر عملکرد فلاونوئیذها درگیاه دارویی همیشه بهار
محل انتشار: سومین همایش ملی امنیت غذایی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 696
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS03_502
تاریخ نمایه سازی: 6 آبان 1393
چکیده مقاله:
از آنجا که تولید متابولیت ها ثانویه درگیاهان به وسیله عوامل محیطی تغییر می یابند، لذا ارائه روش هایی که بتوانند گیاهی با مواد موثره بیشتر تولید نمایند ضروری به نظر می رسد (Baher,Z.F et al 2002) به همین منظور آزمایشی درسال 1390-1389 درمزرعه آموزشی دانشگاه آزاد واحد چالوس با عنوان بررسی آرایش های مختلف کاشت برعملکرد فلاونوئید ها درگیاه دارویی همیشه بهارف به اجرا درآمد این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد در این آزمایش، فاصله بین در دو سطح (30 و 40) سانتی متر ، فاصله روی ردیف (30، 20، 10) سانتی متر و روش کشت د ردو سطح مستطیلی و زیکزاکی درنظر گرفته شد. صفت فلاونوتید ها تحت تاثیر اثرات سه گانه فاصله بین ردیف، روی ردیف و روش کاشت قرار گرفتند. فلاونوئید های یک دسته وسیع ازترکیبات طبیعی با خواص بیولوژیکی و ساختار آروماتیک هتروسیکل می باشند. به دلیل رنگ زرد درخشان و ویژگی های بیولوژیکی مفید ، این ترکیبات جز رنگینه های خوراکی ، دارویی به شمار می رود و خواص آنتی اکسیدانی آنها گزارش شده است. (watanabe,M.1998) میزان فلاونوئید ها با استفاده از دستگاه uv و درحضور حلال مناسب اتیل استات اندازه گیری و مشخص شد به طوری که بیشترین عملکرد فلاونوئید ها در آرایشی کاشت فاصله بین ردیف 40 سانتی متر، روی ردیف 30 سانتی متر و روش کشت مستطیلی بدست آمد که نسبت به کمترین عملکرد که در آرایش کاشت فاصله بین ردیف 30 سانتی متر فاصله روی ردیف 30 سانتی متر و روش کشت زیکزاکی می باشد عملکرد شان 23 درصد افزایش یافت.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سیده پریسا فرح پور
دانشگاه آزاد و احد چالوس
سید امیر فرح پور
فارغ التحصیل رشته مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه
سیدضیا فرح پور
فارغ التحصیل رشته مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه
علی رضا جعفری
فارغ التحصیل رشته مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه