ارزیابی، انرژی، ردپای کربن و چرخه حیات در تولید روغنهای گیاهی و بیودیزل

این مطالعه با رویکرد ارزیابی چرخه حیات (LCA) و با تاکید بر کمی سازی مصرف انرژی و انتشار گازهای گلخانه ای فرآیندهای تولید روغن های گیاهی و بیودیزل را در یک واحد صنعتی واقعی تحلیل کرده است. محاسبات بر اساس داده های مصرف سالانه الکتریسیته، گاز طبیعی و نفت گاز در مراحل روغن کشی، تصفیه و بسته بندی انجام شده و با استفاده از ضرایب نشر استاندارد، ردپای کربن هر بخش برآورد گردیده است. نتایج نشان می دهد که سهم انتشار مربوط به حمل و نقل دانه خام و روغن تصفیه شده اهمیت دارد و مصرف مستقیم انرژی در کارخانه شامل الکتریسیته، گاز و سوخت مایع تنها ۹,۴۶۷ تن از کل انتشار را تشکیل می دهد. متوسط ردپای کربن نهایی برای هر تن روغن خوراکی تولیدی ۵.۵۴ تن دی اکسید کربن معادل محاسبه شده که با دامنه گزارش شده در مطالعات جهانی همخوانی دارد. در بخش تولید بیودیزل، فرآیند ترانس استریفیکاسیون با کاتالیست های همگن و ناهمگن به عنوان روش برتر از نظر مصرف انرژی و بازده واکنش معرفی شده، هرچند که نیازمند تصفیه اولیه روغن و کنترل دقیق شرایط عملیاتی است. فناوری های نوین مانند استخراج اولتراسونیک، مایکروویو و تصفیه فیزیکی با کاهش مراحل فرآوری و مصرف انرژی حرارتی و شیمیایی پتانسیل بالایی برای بهینه سازی انرژی در خطوط تولید دارند. همچنین استفاده از به کارگیری انرژی های تجدیدپذیر نظیر خورشید و زیست توده در مقیاس مزرعه می تواند تا ۲۷۴ تن به ازای هر تن دانه از انتشار مرتبط با مرحله کشاورزی بکاهد. در سطح کلان تحقق اقتصاد دورانی و کاهش ردپای انرژی این صنعت مستلزم یکپارچه سازی سیستم های ارزیابی، بهینه سازی زنجیره تامین و گذار تدریجی به مواد اولیه با کربن پایین و انرژی های تجدیدپذیر است.

کلیدواژه ها:

دانه های روغنی ، ردپای کربن ، روغن های خوراکی ، بیودیزل ، انرژی