بررسی RFID و کاربرد آن در بسته بندی مواد غذایی

پیشرفت در علم مواد،فرایندهای اتوماسیون مداوم،تقاضای مصرف کنندگان از تولیدکنندگان مواد غذایی در رابطه با ارائه اطلاعات مربوط به محصول در طول ذخیره سازی و حمل و نقل، تضمین ایمنی،کیفیت و قابلیت ردیابی محصول زمینه کاربرد (RFID شناسایی از طریق فرکانس رادیویی) را در بسته بندی هوشمند مواد غذایی فراهم کرده است. اساس RFID نگهداری و بازیابی اطلاعات از راه دور است که شامل برچسب،دستگاه خواننده (Reader) ، آنتن، زیر ساخت های ارتباطی و نرم افزارهای کاربردی می باشد. تکنولوژی RFID وابسته به ارتباط بین برچسب و دستگاه خواننده است. برچسب های RFID اطلاعات شناسایی منحصر به فردی را از محصول ذخیره می کنند که با استفاده از دستگاه خواننده امکان بازیابی اطلاعات از راه دور از طریق امواج رادیویی فراهم می گردد.

کلیدواژه ها:

ا RFID ، کاربردها ، بسته بندی ، مواد غذایی