اثر 24- اپی براسینولید بر تجمع آنزیم های آنتی اکسیدان گیاه بادمجان (.(Solanum melongena L) تحت تنش سرما

تنش سرما موجب تغییر در فرآیندهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیک گیاه می گردد. علاوه بر این کا هش دما موجب تغییر در ساختار غشاء و محتوای پروتئین گیاه می گردد. طی تنش سرمایی، گونه های فعال اکسیژن در اندامک های مختلف سلولی تولید و هرکدام با برهمکنش با مولکول ها و ماکرومولکول ها، باعث ایجاد تغییراتی در متابولیسم سلول و نهایتاً در گیاه می شوند. پیشرفت های اخیر نشان داده اند که براسینواستروئیدها می توانند تحمل گیاه را به انواع تنش ها مثل تنش سرما افزایش دهند. هدف مطالعه حاضر تعیین تأثیر تنظیم کننده رشد و نمو، 24- اپی براسینولید بر افزایش مقاومت به تنش اکسیداتیو و افزایش مقاومت گیاه بادمجان در برابر تنش سرما است. گیاهان بادمجان در مرحله ی 2 تا 3 برگی با غلظت های مورد نظر 24- اپی براسینولید (0، 0/5، 1 و 2 میکرومولار) تیمار شدند (اسپری برگی) و در دو گروه شاهد و تنش سرما مورد بررسی قرار گرفتند. پس از تیمار گیاهان، فعالیت آنزیمهای کاتالاز، گایاکول پراکسیداز، پراکسیداز، پلی فنل اکسیداز و آسکوربات پراکسیداز برگ اندازه گیری گردید. نتایج نشان داد که تنش سرما موجب افزایش گایاکول پراکسیداز، پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز برگ گردید اما محتوای پروتئین، کاتالاز و پلی فنل اکسیداز را کاهش داد. نتایج حاصل بهبود علائم ناشی از تنش و آسیب در گیاهان تیمار شده توسط 24- اپی براسینولید را نشان داد.

کلیدواژه ها:

تنش سرما ، 24- اپی براسینولید ، بادمجان ، کاتالاز ، پراکسیداز ، آسکوربات پراکسیداز