توانمندسازی زنان در اسلام قدرت آشپزی

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 74

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

QODS01_067

تاریخ نمایه سازی: 28 مهر 1404

چکیده مقاله:

هدف: اسلام برای زنان اموری را تدارک دیده است که با طبیعت آنها همخوانی دارد، ایشان را از لحاظ امنیت کامل تامین می کند، آنها را از وضعیت های نابرابر محافظت می کند و راه پایداری را برای زندگی آنها فراهم می کند. آماده سازی غذا معمولا حوزه مهارت زنانه است و غذاهای پخته معمولا معنوی و وجودی دارند. غذاهای حلال برای بدن و جان ما منافع بهداشتی فراوانی دارند. مسلمانان باید به بهداشت بدنی و روحی خود همانند امکانات ممکن توجه کنند. مسئله توانمندسازی زنان در دهه های اخیر توجه همه جانبه ای را از سراسر جهان به خود جلب کرده است. از طریق تامین آموزش، اطلاعات، مهارت ها و اعتماد به نفس در تمام زمینه های زندگی-همه آنها ضروری برای فرآیند توسعه عمومی-توانمندسازی فرآیند تجاوز اجباری را فراتر از گرفتاری و تصرف می کند و موقعیتی از اختیار را به دست می آورد. روش تحقیق: یک جستجوی گسترده آنلاین برای مقالات با استفاده از موتورهای جستجو و پایگاه های داده مختلف با کلمات کلیدی توانمندسازی، زنان، اسلام، آشپزی و غذاهای حلال انجام شد. همچنین فهرست مراجع تمام مقالات بازیابی شده نیز بررسی شد. یافته ها و نتایج: فراتر از باورهای مذهبی، مصرف غذاهای حلال منافع بهداشتی دارد. مصرف غذاهای حلال یک جایگزین ایمن تر است زیرا خطر آلودگی غذایی و خطرات بهداشتی مرتبط را کاهش می دهد. رعایت رهنمودهای رژیم غذایی حلال افراد را برای انتخاب های آگاهانه که بهبود رفاه خود را ارتقا می دهند و احساس مسئولیت نسبت به حیوانات، اکوسیستم و جوامع بزرگتر را تقویت می کنند، توانمند می کند. غذاهای حلال به رویکرد جامعی به تغذیه و سلامتی می پردازند که از طریق ارائه گزینه های رژیمی که ایمن تر، اخلاقی تر و متعادل تر هستند، ارائه می دهند. با این حال، زنان نقش حیاتی در بخش غذا دارند زیرا فرهنگ غذایی را ایجاد می کنند و غذاها را آماده می کنند که نشان دهنده تاثیر آنها بر سلامت جمعیت جهانی است.

نویسندگان

سپیده بهرامی

گروه علوم و صنایع غذایی، واحد صفادشت، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران