تاثیر نوشیدنیهای گیاهی و معمولی بر بازسازی عضلات: یک تحلیل مقایسه ای

سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 148

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CONFEP02_1701

تاریخ نمایه سازی: 13 مهر 1404

چکیده مقاله:

فرایند بازسازی عضلات یکی از مهمترین جنبه های حفظ سلامت و عملکرد فیزیکی به ویژه پس از فعالیت های ورزشی محسوب می شود. این مقاله به بررسی تطبیقی تاثیر نوشیدنیهای گیاهی به ویژه چای سبز در مقایسه با نوشیدنیهای معمول مانند آب و نوشیدنیهای ورزشی، بر روند بازسازی عضله پرداخته است. نتایج نشان می دهد که ترکیبات فعال زیستی موجود در چای سبز از جمله کاتچین ها و پلی فنول ها با دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می توانند در کاهش استرس اکسیداتیو، تقویت عملکرد سلول های ماهیچه ای و تسریع ترمیم بافت عضلانی نقش موثری ایفا می کنند. از سوی دیگر، نوشیدنیهای معمول با تامین آب، الکترولیت ها و کربوهیدرات ها بستر فیزیولوژیکی مناسبی برای عملکرد عضله فراهم می سازند. بر این اساس، ترکیب مصرف این دو گروه نوشیدنی می تواند راهکاری جامع برای بهینه سازی بازسازی عضله و بهبود عملکرد ورزشی باشد. همچنین در مقاله به نقش ترکیبات پلی فنولی، تنوع زیستی آنها، و تاثیر آنها بر میکروبیوتای روده و محور روده-عضله نیز پرداخته شده است.

نویسندگان

سید علی خزاعی

کارشناسی ارشد فیزیولوژی ورزشی، تغذیه ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه مازندران