اثرات ضد میکروبی عصاره سیر، پیاز، موسیر و مخلوط آنها بر روی باکتریهای بیماری زادر محیط In vitro

مقدمه و هدف: اخیرا با توجه به مقاومت روزافزون میکروارگانیسمها نسبت به آنتی بیوتیک های رایج، صنعتی، استفاده از ترکیبات فنولی و ضد میکروبی موجود در گیاهان دارویی مورد توجه خاصی قرار گرفته است. به همین منظور با توجه به مطالعات انجام شده تا کنون مطالعه ای با هدف مطالعه اثرات ضد میکروبی عصاره گیاهان دارویی سیر (Allium sativum L)، پیاز (Allium cepa L)، موسیر (Allium stipitatum L) و ترکیب آنها بر روی باکتریهای بیماری زای انسان انجام نشده است.

کلیدواژه ها:

ضد میکروبی ، باکتریهای بیماری زا ، عصاره آبی ، گیاهان دارویی