پریبیوتیک ها و اثرات سلامت بخشی آنها

امروزه تنشهای روانی جامعه و استفاده ی روز افزون از آنتی بیوتیکها و همچنین مصرف غذاهای پر کالری باعث بروز مشکلات متعددی از جمله اختلالات گوارشی، سرطان، چاقی، بیماری های قلبی، عروقی و غیره برای افراد شده است.بسیاری از این مشکلات و عفونتهای روده ای از طریق تقویت باکتری های مفید و بومی روده مرسوم به پروبیوتیک ها قابل کنترل هستند. در این مطالعه به ترکیبات پریبیوتیکی به عنوان یکی از عوامل اصلی مؤثر در تقویت و افزایش تعداد باکتری های پروبیوتیکی در دستگاه گوارش پرداخته شده است و همچنینانواع مختلف این ترکیبات و مکانیسم اثرات مفید آنها مورد بررسی قرار گرفته است.

کلیدواژه ها:

عفونت روده ای ، پروبیوتیک ، پریبیوتیک