ارزیابی اثرات استرس اسید اگزالیک و تلقیح قارچ بیمار زایی Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary بر تغییرات متابولیکی در آفتابگردان با استفاده از طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز (FTIR)

Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary یک قارچ پاتوژن گیاهی مهم است که به دلیل دامنه گسترده میزبان خود شناخته می شود. اسید اگزالیک، عامل بیماری زای بسیاری از قارچ های پاتوژن نکروتروفیک از جمله S. sclerotiorum است که با کلاته کردن یون های کلسیم (Ca²⁺) و اسیدی کردن سلول های میزبان، یکپارچگی دیواره سلولی گیاه را مختل می کند. طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز FT-IR ابزاری ارزشمند برای بررسی تغییرات شیمیایی در تعاملات گیاه وپاتوژن است. هدف: در این مطالعه، طیف سنجی FT-IR برای بررسی تغییرات متابولیکی در ساقه های آفتابگردان پس از تلقیح با اسید اگزالیک سنتتیک و فیلتره کشت قارچی انجام شد. هدف از این مطالعه مشخص کردن نقش اسید اگزالیک در فرایند عفونت S. sclerotiorum است. مواد و روش ها: نسبت های جذب نسبی کربوهیدرات ها به لیگنین و همچنین زیرواحدهای اصلی لیگنین طیف ها محاسبه شدند. تجزیه و تحلیل مولفه های اصلی (PCA) و این نسبت ها برای برجسته کردن تفاوت ها بین طیف های گیاهان شاهد و تلقیح شده انجام شد. در حالی که الگوهای طیفی در تمامی تیمارها مشابه بودند، تفاوت هایی در شدت قله ها و جابجایی موقعیت های باندها (به سمت طول موج های بلندتر و کوتاه تر) مشاهده شد. نتایج: یافته ها نشان می دهند که علاوه بر اسید اگزالیک، عوامل بیماری زای دیگری نیز ممکن است نقش های حیاتی در بیماری زایی S. sclerotiorum ایفا کنند و به توانایی پاتوژن در نفوذ به بافت های گیاهی کمک کنند.

کلیدواژه ها:

Helianthus annuus ، Sclerotinia sclerotiorum ، دفاع گیاهی ، اسید اگزالیک ، طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز (FT-IR)