مدلسازی استخراج روغن از دانه‌های روغنی در یک بستر ثابت و ارائه حل عددی

سال انتشار: 1385
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,698

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SCCE06_072

تاریخ نمایه سازی: 18 دی 1385

چکیده مقاله:

در این مقاله استخراج روغن از دانه‌های روغنی در یک بستر ثابت غوطه‌ور در حلال مدلسازی شده است. مدل در نظر گرفته شده دو بعدی (شعاع و ارتفاع بستر) و متغیر با زمان می‌باشد. حل عددی مدل حاصل به روش تفاضل محدود (ضمنی) ارائه شده است. از جمله ویژگی‌های مهم این مدل وجود تنها یک پارامتر به نام ضریب نفوذ روغن در حلال می‌باشد که برای دانه‌های کلزا در حلال متیلن کلراید با انجام آزمایش به دست آورده شده است. از نتایج مدل برای تخمین میزان استخراج روغن استفاده شد. همچنین با استفاده از این مدل، توزیع غلظت دقیق روغن خارج از بستر استخراج و درون حلال را می‌توان به دست آورد.

نویسندگان

سیدفواد آقامیری

گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه اصفهان

الناز سامعی

گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه اصفهان