مدلسازی استخراج روغن از دانه روغنی کنجد با استفاده از فرایند فوق بحرانی
محل انتشار: همایش ملی مهندسی شیمی
سال انتشار: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,604
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCCEESLAMSHAR01_087
تاریخ نمایه سازی: 9 آبان 1388
چکیده مقاله:
دراین کار استخراج روغن از دانه های روغنی کنجد با استفاده از فرایند فوق بحرانی بررسی شده است آزمایشها در فشار 130 تا 200 بار، دمای 308 تا 328 درجه کلوین ، دبی جریان سیال 3 تا 5 گرم بردقیقه برای دانه روغنی کنجد انجام شد. همچنین از مدل سلولهای شکسته و سالم برای توصیف داده های آزمایشگاهی استفاده شد. پارامترهای تعدیل کننده مدل شامل درصدی ازماده حل شونده که به سختی استخراج می شود (XK) ، حلالیت روغن در سیال فوق بحرانی ( y r)، ضریب انتقال جرم در فاز سیال (K f) و ضریب انتقال جرم در فاز جامد (K s) می باشد. مدل سلولهای شکسته و سالم تطابق خوبی با نتایج آزمایشگاهی داشت. با استفاده از آنالیز میکروسکوپ الکتریکی (SEM) سطح ذرات نشان داده شده است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سیدعلی سجادیان
زاهدان دانشگاه سیستان و بلوچستان دانشکده شهید نیکبخت گروه مهندسی شی
محمد خرم
زاهدان دانشگاه سیستان و بلوچستان دانشکده شهید نیکبخت گروه مهندسی شی
عبدالرضا صمیمی
زاهدان دانشگاه سیستان و بلوچستان دانشکده شهید نیکبخت گروه مهندسی شی
بیژن هنرور
دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرودشت گروه مهندسی شیمی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :