اثر پلی مورفیسم های تک نوکلئوتیدی بر متابولیسم مواد معدنی و نقش آن درسلامت

ژنومیک تغذیه ای و ژنتیک تغذیه ای دو زمینه مرتبط با هم هستند که تاثیر تنوع ژنتیکی بر پاسخ ها وعملکرد مواد مغذی را بررسی می کنند. این رشته ها بینش های ارزشمندی را در زمینه پیش بینی ومدیریت بیماری های مختلف از طریق رویکردهای تغذیه شخصی ارائه می دهند. تحقیقات ژنومیکتغذیه ای پتانسیل ایجاد انقلابی در شیوه های بالینی و تغذیه، ارائه توصیه های شخصی، افزایش ارزیابیخطر بیماری و پیشبرد طرح های بهداشت عمومی را دارد. پلی مورفیسم های تک نوکلئوتیدی (SNP)جهش هایی هستند که فقط یک نوکلئوتید را در یک مکان خاص در DNA تغییر می دهند.پلیمورفیسم های تک نوکلئوتیدی ، بهطور قابل توجهی بر فعالیت ژن تاثیر می گذارند و با فنوتیپ هایخاصی مرتبط هستند که به کمبود ریزمغذی ها مرتبط هستند.درک SNP های مرتبط با کمبود موادمعدنی برای ارزیابی خطر بیماری و توسعه برنامه های درمانی شخصی بسیار مهم است. هدف از انجاماین مطالعه ، بررسی ارتباط پلی مورفیسم های تک نوکلئوتیدی خاص با انواع فرآیندهای بیولوژیکی ازجمله سم زدایی، ظرفیت آنتی اکسیدانی ، طول عمر و هم چنین ارتباط آنان با متابولیسم مواد معدنیمختلف می باشد . بررسی این پلی مورفیسم های تک نوکلئوتیدی در ژن های مختلف می تواند نگرشینوین درباره چگونگی تاثیر انواع ژنتیکی بر پاسخ های افراد به محیط، احتمال ابتلا به بیماری های خاص ووضعیت کلی سلامت آنها ارائه دهد .

کلیدواژه ها:

SNP ، ژنومیک تغذیه ای ، مواد معدنی