تاثیر تیمارگرمایی برروی کاهش سرمازدگی موز

سال انتشار: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 883

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

RCASFT02_141

تاریخ نمایه سازی: 8 بهمن 1391

چکیده مقاله:

صدمات سرمازدگی یکی ازمشکلاتاصلی پس از برداشت برای محصولاتگرمسیری می باشد دراین آزمایش موزهای رقم کاوندیش والری قبل از اینکه دردمای پایین انبار شوندبا آبگرم 42و46 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه تیمار شدند و موزهای شاهد دردمای 20درجه سانتیگراد تیمار شدند و سپس به مدت 24روز دردمای پایین 4و8 درجه سانتیگرادانبارشدند این تیمارهای شیمیایی برای کاهش علائم سرمازدگی درمرز موفقیت آمیز نبودند و هیچ کدام از صفتها درتیمارگرمایی معنی دار نشد فقط نگهداری درانبار سرد میزان بیرکس قند و رنگ معنی دار شد

نویسندگان

امراله نبی گل

اعضا هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • 138 . کا شت و پر و رش مو ز ...
  • - بید ریغ، س . 83 3 1 . کشت ...
  • صد اقت حو ر، ش . 1 8 13 . ...
  • ر ا حمی، م 13730 _ فیزیولو ژی پس ا ...
  • Ariizumi, S., Inatsugi, R., Nishida, I., Murata, N., Toriyama, K., ...
  • Grierson, E.B., Grierson, W., Soule., 1967. Chilling injury in tropical ...
  • Promyou, S., ketsa, S., Van Doorn, W. 2008. Hot water ...
  • Robinson, D.S., 1991. Peroxidases and catalases in foods. In: Robinson.D ...
  • Eskin, N.A., Oxidative Enzymes in Foods .Chapman & Hall, London ...
  • Chilling injury (Cl) is a major postharvest storage problem for ...
  • نمایش کامل مراجع