بررسی اهمیت زیست محیطی بسته بندی های پایدار که برپایه محصولات زیست پالایشی تولیدمی شوند زایلان و ماناز
محل انتشار: دومین سمینار ملی امنیت غذایی
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 732
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS02_083
تاریخ نمایه سازی: 18 دی 1391
چکیده مقاله:
زایلان و ماناز جزء پلی ساکاریدهای فراوان موجود دردیواره سلولی گیاهان می باشند که میتوانند بهصورت بالقوه ای از طریق صنایعی نظیر کشاورزی و جنگلداری به میزان زیادی بازیافت می شوند قابلیت تشکیل فیلم و خاصیت زیست تجزیه پذیری زایلان و ماناز سبب شده است که از آنها به عنوان موادجایگزین مناسب برای مواد بسته بندی غذایی که منشا نفتی دارند استفاده شود ویژگیهای محافظتی پایداری مکانیکی و پاسخ گرمایی پلیمرها به عنوان شاخصهای اساسی در تغییر میزان کاربرد یک ماده جهت استفاده دربسته بندی موادغذایی میب اشد فیلم و پوششهای تولید شده برپایه ماناز و زایلان دارای نفوذپذیری پایین نسبت به اکسیژن و روغن ها م یباشند و بطور نسبی دارای استحکام کششی بالایی هستند ساختارشیمیایی زایلان و ماناز که برای تقویت این ساختارشان نانوذرات به آنها اضافه می شود درپلیمرترکیبی مورد استفاده قرارمیگیرند و موجب تاثیر گذاری برروی خصوصیات موادبسته بندی می شوند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهدی وطن خواه
دانشجویان کارشناسی ارشد صنایع غذایی
مسعود شفافی زنوزیان
استادیار دانشگاه آزاد سبزوار
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :