ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

طبقه بندی هوشمند ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بر اساس تازگی با استفاده از پردازش تصویر و سامانه استنتاج فازی عصبی تطبیقی

محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران، دوره: 49، شماره: 4
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 140

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1660208

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJBSE-49-4_012

تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402

چکیده مقاله:

این مقاله بکارگیری روش پردازش تصویر در ترکیب با روش هوشمند انفیس را برای طبقه­بندی ماهی کپور بر اساس تازگی در طول دوره نگهداری در شرایط یخ پوشی پیشنهاد می­دهد. پس از اکتساب تصویر، جهت پیش پردازش، تصاویر به کانال­های رنگی مختلف منتقل شدند و ویژگی­های آماری بافت تصاویر استخراج گردید. به منظور افزایش سرعت و دقت طبقه­بندی از تجزیه مولفه­های اصلی(PCA)  برای کاهش ابعاد ویژگی استفاده شد. ارزیابی طبقه­بند جهت تشخیص تازگی با استفاده از شاخص های آماری نظیر دقت، صحت، حساسیت، اختصاصی بودن و سطح زیر منحنی انجام شد. مقادیر این شاخص­ها برای طبقه­بندی به کمک طبقه بند استنتاج عصبی-فازی تطبیقی (انفیس) به ترتیب برابر با ۳۳/۹۰، ۰۱/۷۹، ۳۶/۷۷، ۵۷/۹۲ و ۹۷/۸۴ درصد برای داده­های آزمون بدست آمد. نتایج پژوهش حاضر نشان داد که روش اخیر قابلیت ارزیابی و تشخیص سریع و برخط تازگی ماهی در صنایع غذایی را به عنوان یک روش کم هزینه، ساده و غیر مخرب دارد.

کلیدواژه ها:

ماهی ، بررسی تازگی ، پردازش تصویر ، تحلیل مولفه های اصلی (PCA) ، شبکه عصبی- فازی تطبیقی(انفیس)

نویسندگان

امین طاهری گراوند

استادیار، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه لرستان، خرم آباد، ایران

سودابه فتاحی

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه لرستان، خرم آباد، ایران

اشکان بنان

استادیار، گروه علوم دامی، دانشگاه لرستان، خرم آباد، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Balaban, M.O., Odabasi, A.Z., Damar S., Oliveira, A.C. (۲۰۱۱). Quality ...
  • Brosnan, T. & Sun, D.-W. (۲۰۰۴). Improving quality inspection of ...
  • Castellano, G. & Faneli, A.M. (۲۰۰۱). A selforganizing neuro network ...
  • Chaudhary, P., Chaudhari, A. K., Dr. Cheeran, A. N. & ...
  • Cheng, J. H., Sun, D.-W., Han, Z. & Zeng, X. ...
  • Cheng, J., Sun, D.-W., Zeng, X.-A. & Liu, D. (۲۰۱۳). ...
  • Costa, C., Antonucci, F., Menesatti, P., Pallottino, F., Boglione, C. ...
  • Dowlati, M., Mohtasebi, S. S., Omid, M., Razavi, S. H., ...
  • Food and Agriculture Organization (FAO) (۲۰۱۶): FAO yearbook. Fishery and ...
  • Gelman, A., Pasteur, R., & Rave, M. (۱۹۹۰). Quality changes ...
  • Ghasemi-Varnamkhasti, M., Goli, R., Forina, M., Mohtasebi, S. S., Shafiee, ...
  • Goñi, S.M. & Salvadori, V. O. (۲۰۱۷). Color measurement: comparison ...
  • Hall, M. A. (۲۰۰۰). Correlation-based Feature Selection for Discrete and ...
  • Huang, X., Xu, H., Wu, L., Dai, H., Yao, L., ...
  • Judal, A. & Bhadania, A. G. (۲۰۱۵). Role of Machine ...
  • Kanamori, K., Shirataki, Y., Liao, Q., Ogawa, Y., Suzuki, T., ...
  • Kavi Niranjana, K. & Kalpana Devi, M. (۲۰۱۵). RGB to ...
  • Khulal, U., Zhao, J., Hu, W. & Chen, Q. (۲۰۱۶). ...
  • Kishore Dutta, M., Issac, A., Minhas, N. & Sarkar, B. ...
  • Komani., M. H, Mortazavi., A., Safari., Omid. & Mehraban Sang ...
  • Li, C., Heinemann, P. & Sherry, R. (۲۰۰۷). Neuro network ...
  • Sensors and Actuators B: Chemical, ۱۲۵(۱), ۳۰۱-۳۱۰ ...
  • Liu, D., Zeng, X. & Sun, D.-W. (۲۰۱۳). NIR Spectroscopy ...
  • Lunda, R., Linhartova, Z., Masilko, J., Dvorak, P., Smole Možina, ...
  • Ma, J., Sun, D.-W., Qu, J.-h., Liu, D., Pu, H., ...
  • Menesatti, P., Costa, C., & Aguzzi, J. (۲۰۱۰). Quality evaluation ...
  • Misimi, E., Erikson, U. & Skavhaug, A. (۲۰۰۸). Quality grading ...
  • Nouri Khajavi, M. & Nasernia, E. (۲۰۱۵). Online diagnosis of ...
  • Saberioon, M., Gholizadeh, A., Cisar, P., Pautsina, A. & Urban, ...
  • Safavi, H.R. & Golmohammadi, M.H. (۲۰۱۶). Evaluating the Water Resource ...
  • Shahabi Ghoyonlooyi, M., Rafiei, Sh., Mohtasebi, S.S. & Hoseinpour, S. ...
  • Shi, Z. & He, L. (۲۰۱۰). Application of neuro networks ...
  • Sokolova, M. & Lapalme, Guy. (۲۰۰۹). A systematic analysis of ...
  • Taheri-Garavand, A. (۲۰۱۵). Implementation and development fault diagnosis of cooling ...
  • Wang, F., Zang, Y., Wo, Q., Zou, C., Wang, N., ...
  • Yagoobi-Soureh, A., Alizadeh-Khaled Abad, M. & Rezazad Bari, M. (۲۰۱۳). ...
  • Zhou, X., Yuan, J. & Liu, H. (۲۰۱۵). A traffic ...
    • نمایش کامل مراجع