تحلیل سیستم تهویه سردخانه سیب و شبیه سازی با نرم افزار فلوانت (مطالعه موردی: سردخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد)
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,681
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_822
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
چکیده مقاله:
نیاز فزاینده بشر به غذا و محصولات کشاورزی از یک جهت و کمبود شدید مواد غذایی و میوه ها به علت افزایش جمعیت کره زمین از جهت دیگر بشر را همیشه به فکر چاره انداخته است یکی از راه های مهم و موثر نگهداری میوه ها استفاده از سرماست درمیان محصولات متعدد کشاورزی سیب درکشور ما یک محصول پراهمیت است که دراکثر نقاط کشور به خصوص استانهای خراسان به وفور تولید و عرضه می شود ولی متاسفانه حجم وسیعی از آن به خاطر کمبود سردخانه و یا حتی استفاده غیراصولی از سردخانه های موجود از بین می رود دراین تحقیق به تحلیل مهندسی سیستم تهویه سردخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد برای نگهداری سیب پرداخته می شود.
کلیدواژه ها:
سردخانه - سیب ، تهویه - بار حرارتی - مدلسازی
نویسندگان
مصطفی جعفریان
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی
حسن صدرنیا
استادیار دانشگاه فردوسی مشهد
محمدحسین آق خانی
دانشیار دانشگاه فردوسی مشهد
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :