ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

بررسی اثر ضد میکروبی عصاره متانولی پوست پسته وحشی (BENE) بر رشد استافیلوکوکوس اورئوس

محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,414

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/149102

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI20_630

تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391

چکیده مقاله:

دراین تحقیق ضد میکروبی عصاره متانولی پوست پسته وحشی بنه روی رشد استافیلوکوکوس اورئوس مورد بررسی قرارگرفت و میزان کمترین غلظت بازدارنده mic و کمترین غلظت کشنده MBC این مواد تعیین گردید برای این منظور سه سطح غلظت از عصاره شامل 400 و 800 و 1600 پی پی ام انتخاب گردید به منظور بررسی تاثیر عصاره متانولی بررشد استافیلوکوکوس اورئوس این میکروارگانیسم به مدت 16 ساعت تحت تیمار قرارگرفت نتایج نشان داد که عصاره متانولی پوست بنه در تمامی غلظت ها دارای اثر بازدارندگی است که با توجه به این که MIC ٚ MBC عصاره به ترتیب 400 و 1600 پی پی ام تعیین شد این نتایج نشان داد که پوست سبز پسته وحشی بنه می تواند به عنوان یک منبع ارزان و قابل دسترس ترکیبات ضد میکروبی درنظر گرفته شود.

کلیدواژه ها:

عصاره متانولی - پوسته بنه - MIC ٚ MBC و استافیلوکوکوس اورئوس

نویسندگان

عاطفه زمانی

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه فردوسی مشهد

سمانه علوی رفیعی

دانش آموخته کارشناسی ارشد

پرنیان پزشکی

دانش آموخته کارشناسی ارشد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • بخش آمار و اطلاعات اداره منابع طبیعی و جنگلداری استان ...
  • رجائی، احمد و همکاران؛ بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد ...
  • A. Bergdoll MS. Staphylo coccus aureus In: Doyle MP(ed) Food ...
  • sharif, A., Farhoosh, R., Haddad Khodaparast, M.H., and Tavass oli-Kafrani, ...
  • Abrishami, M. 1994. Iranian pistachio, historical recognition. Sahami Compony of ...
  • Aktug, S.E., Karapinar, M. 1986. Sensitivity of some common food-poison ...
  • Anonymous, 2005. Iran Statistict Year Book 2005. Http://eamar. sci. org. ...
  • Aureli, P., Costantini, A., Zolea, S. 1992. Antimicrobit activity of ...
  • Baron EJ. et al., 1984. "Zincer Microbiology" _ A Publishing ...
  • Broomand, A., Hamedi, M., Emam-jomeh, Z., Razavi, S. H., Gholmakani, ...
  • Escherichia coli O157:H7 and Salmonella typhimurui. Iranian Food Science & ...
  • Chu, Y. F., Sun, J., Wu, X., & Liu, R. ...
  • 1. Conner, D.E. and Beuchat, L.R. 1984. Effects of essential ...
  • Deans, S.G., Svodoba, K.P. 1989. Antibacterial activity of summer savory ...
  • Eklund, T. 1985. Inhibition of microbial growth at different pH ...
  • El-Khateib, T., Abd El-Rahman, H. 1987. Effect of garlic andLa ...
  • Farag, R.S., Daw, Z.Y., Hewedi, F.M., El-Baroty, G.S.A. 1989. Antimicrobiat ...
  • Farhoosh, R., and Tavassoli Kafrani, M.H. Frying performance of the ...
  • Goli, A. H., Barzegar, M. and Sahari, M. A. 2005. ...
  • Hefnawy, Y.A., Moustafa, S.I., Marth, E.H., 1993 Sensitivity of Listeria ...
  • Karapinar, M., 1990. Inhibitory effects of anethole and eugenol on ...
  • Mahdavian Mehr, H., Hosseini, Z., Haddad Khodaparast, M. H., Edalatian, ...
  • Naidu, A. S., 2000, Natural Food Antimicrobiat Systems, Printed in ...
  • Oliveira, I., Sousa, A., Ferreira, I.C.F.R., Bento, A., Estevinho, L. ...
  • Oliveirab, I., Sousa, A., Morais, J.S., Ferreira, I.C.F.R., Bento, A., ...
  • Pandit, V.A., Shelef, L.A. 1994. Sensitivity of Listeria monocytogenes to ...
  • Pi-Der, D, and Gow-Chin, Y. Antioxidative activity of three herbal ...
  • Rasooli, B. 1999. Study of antimicrobial activity of tyme, mint, ...
  • Sanaa O. Yagoub; Shami El Haj Al Safi ; Braaha ...
  • Sartonatto, A., Machado, A. L., Delarmelina, C., Figueira, G. M., ...
  • Ting, W.T.E., Deibel, K.E. 1992. Sensitivity of Listeria monocytogenes to ...
  • Zahoor S, Bhatia A. Bacteria: Silent Killers in Food. Science ...
  • Zhang XJ, Ji YB, Qu ZhY, Xia JCh, Wang L. ...
    • نمایش کامل مراجع