بررسی تغییرات روابط آبی در گیاه زوفا (.Hyssopus officinalis L) تحت تنش کم آبی و محلول پاشی

در حال حاضر تقاضا برای گیاهان دارویی به عنوان تولیدات قابل مصرف در صنایع بهداشتی و دارویی در حال افزایش است.زوفا (.Hyssopus officinalis L)، گیاهی چندساله، متعلق به خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است. اسانس این گیاه خاصیتضد باکتریایی و ضد قارچی داشته و به عنوان طعمدهنده در بسیاری از محصولات غذایی و لوازم آرایشی به کار می رود.کمبود آب مهمترین عامل محیطی بوده که اثرات منفی شدیدی بر عملکرد محصولات کشاورزی در سراسر جهان دارد. بهمنظور ارزیابی تغییرات روابط آبی در زوفا تحت تنش کمآبی، پژوهشی به صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک هایکامل تصادفی در سه تکرار، با سه عامل آبیاری (۲۵، ۵۰، ۷۵ درصد تخلیه آب قابل دسترس گیاه از خاک)، محلول پاشی (آب شهری، کائولین ۲/۵ درصد کیتوزان ۰/۴ گرم در لیتر، اسیدآمینه گلایسین ۲/۵ در هزار) و زمان محلول پاشی (مرحله رویشی گلدهی و فقط مرحله گلدهی) در دو سال زراعی ۱۳۹۷-۱۳۹۶ و ۱۳۹۸-۱۳۹۷، در مزرعه تحقیقاتی کشاورزی و منابع طبیعی استان یزد اجرا شد. نتایج نشان داد، تیمارهای آزمایشی بر میزان محتوای آب نسبی، در سال اول تاثیر معنی داری نداشتند. امادر سال دوم، محلول پاشی با کائولین نسبت به بقیه تیمارها، بهتر عمل کرد. بطوریکه بیشترین میزان محتوای آب نسبی برگ دربر همکنش تیمارهای آبیاری شاهد و محلول پاشی کائولین (۸۷/۳۳ درصد) در زمان گلدهی مشاهده شد. کائولین باعث افزایش ۷/۳۵ درصدی محتوای آب نسبی، نسبت به تیمار محلول پاشی شاهد (آب شهری) شد. با نظر به نتایج بدست آمده، محلول پاشی با کائولین، از جمله راهکارها جهت بهبود روابط آبی در گیاه و کاهش اثرات مخرب کم آبی در گیاهان مناطق خشک، می تواند مورد توصیه قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

تعرق ، خشکی ، گلدهی ، محتوای آب نسبی