بررسی کارائی مصرف آب در تولید محصولات زراعی استان یزد

بهره وری آب گیاه که در منابع علمی به آن کارائی مصرف آب گفته می شود، به صورت نسبت عملکرد اقتصادی به تبخیر و تعرق واقعی گیاه تعریف شده و یکی از مولفه های مهم در تعیین سیستمهای کشاورزی مناسب مناطق خشک و نیمه خشک میباشد.این تحقیق با هدف تعیین شاخص های کارایی فنی و اقتصادی مصرف آب محصولات زعفران و گندم و همچنین شناخت عوامل تاثیرگذار بر آن در شهرستان بهاباد استان یزد به اجرا در آمد که در آن ۲۸ مزرعه گندم و ۲۵ مزرعه زعفران در طی سال زراعی ۱۳۹۲-۹۳ مورد گردید. حجم آب آبیاری کاربردی برای تولید محصول تعیین و بر مبنای آن آوریجمع پرسشنامه طریق از اطلاعات بررسی قرار گرفتند. بر اساس نتایج حاصله شاخص کارایی مصرف آب برای کل بیومس و دانه شاخص کارایی فنی و اقتصادی مصرف آب محاسبه گردید. تولیدی گندم به ترتیب ۰/۸۴ و ۰/۳۴ کیلوگرم در مترمکعب و برای کل بیومس و کلاله تولیدی زعفران ۰/۳۶ و ۰/۰۰۲ کیلوگرم در متر مکعب به دست آمد. میانگین کارایی اقتصادی مصرف آب در کل منطقه مورد بررسی برای زعفران ۲۳۷۰۶/۴۳ و برای گندم ۱۸۳۶/۸۹ریال به ازای هر متر مکعب آب مصرفی برآورد گردید. بین سنین مختلف مزارع زعفران از نظر شاخص کارایی اقتصادی مصرف آب اختلاف معنیداری مشاهده شد، و مزارع پنج ساله با بالاترین عملکرد بیشترین مقدار این شاخص را به خود اختصاص دادند.در محصول گندم تحصیلات زارعین و مساحت مزرعه از عوامل تاثیرگذار بر دو شاخص مورد بررسی شناخته شد.

کلیدواژه ها:

مصرف آب ، کارائی اقتصادی ، کارایی فنی ، زعفران ، گندم. ، استان یزد