کاربردهای دانش هست های در تولید محصولات کشاورزی سالم

روند روز افزون جمعیت و محدودیت منابع تولید از جمله آب، خاک و انرژی، آینده بشر را در هاله ای از ابهام فرو برده است وبشر برای تأمین مواد غذایی خود روز به روز فشار بیشتری بر نهاده های تولید وارد نموده و برای افزایش مواد غذایی از سموم و کودهای شیمیایی استفاده م یکند که موجب آلودگیهای محیط زیست خود و نس لهای آینده می شود. در صورتیکه بتوان محصولاتی را از طریق فرایندهای طبیعی تولید نمود که در آنها از نهاد ههای شیمیایی استفاده نشود می توان کشاورزی را در بعد زمان پایدار نگه داشت. در این خصوص محققان کشورمان با گذر از مرزهای دانش به روشهای نوینی از جمله فناوری هسته ای روی آوردند که با بهره جستن از مزایای آن می توان نیازهای بشر را بدون لطمه زدن به توانایی نسل آینده در پاسخگویی به نیازهایشان ممکن ساخت و سودمندی سرانه افراد را ثابت نگه داشت. از مزیت های این فناوری که بیشترین کاربرد را در علوم کشاورزی دارد پرتودهی و ردیابی م یباشد. با بهر هگیری از پرتودهی جهت تغییر در ساختار ژنتیکی که توسط رادیوایزوتوپها صورت می گیرد می توان گیاهان مقاوم به آفات، امراض و شرایط نامساعد محیطی را تولید کرد و یا با عقیم نمودن حشرات نسل آنها را کنترل نمود. همچنین بذرهای تولید شده را می توان از نظر باکتری یا قارچ ضد عفونی نمود که با توجه به هدف مورد نظر شدت پرتودهی و نوع ایزوتوپ مورد استفاده فرق خواهد کرد. مورد دیگر،ردیابی سموم و کودهای شیمیایی مورد استفاده بوده که با آلوده کردن مقداری از آنها به مواد رادیواکتیو، می توان مقادیر و محل آنها را در هر نقطه از اندام گیاهی بطور دقیق برآورد نمود و از مصرف اضافی آنها جلوگیری کرد. بدین ترتیب با بهر هگیری از مزیت های دانش هسته ای می توان به تولید محصول سالم که عاری از هر گونه سم و مواد شیمیایی باشد دست یافت و توسعه کشاورزی پایدار را تحقق بخشید.

کلیدواژه ها:

فناوری هسته ای ، کشاورزی پایدار ، محصول سالم ، پرتودهی ، سم و کود