ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

ارزیابی باقی مانده آنتی بیوتیک سولفونامید در پوست مرغ

سال انتشار: 1398
کد COI مقاله: FSTC01_058
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 122
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
محتوای کامل این مقاله با فرمت WORD هم قابل دریافت می باشد.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF و یا WORD در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله ارزیابی باقی مانده آنتی بیوتیک سولفونامید در پوست مرغ

مهسا شیری - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری
جمشید فرمانی - دانشیار، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری
زینب رفتنی امیری - دانشیار، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری

چکیده مقاله:

یکی از مهمترین پیشرفت های تاریخ پزشکی بدون شک کشف آنتی بیوتیک ها است. از زمان ظهور آنها در دهه 1930 ، آنتی بیوتیک ها نه تنها تاثیر چشمگیری در داروهای انسانی بلکه در تولید مواد غذایی نیز داشته اند. استفاده از آنها در دامپروری و دامپزشکی باعث شده است حیوانات مزرعه سالم و پربارتر و موجب رفاه و سلامت هم حیوانات و هم انسان شود. متاسفانه ، از اولین استفاده از پنی سیلین ، شمارش معکوس مقاومت شروع به تیک زدن کرد. در مزارع ، نهنگ های شکار نهنگ و ماهیگیری و همچنین در کارخانه های فرآوری و فعالیت های آبزی پروری از آنتی بیوتیک ها برای درمان و جلوگیری از بیماری ، افزایش تبدیل خوراک و حفظ مواد غذایی استفاده شده است. از اواسط دهه 1950 به بعد ، استفاده از آنتی بیوتیک های کشاورزی همچنین باعث افزایش نگرانی در مورد مواد باقی مانده و مقاومت ضد میکروبی شد. یکی از موارد نگرانی ایمنی در فراورده های مرغ، باقی مانده آنتی بیوتیکی در آنهاست. آنتی بیوتیکها برای پیشگیری از بیماریها، افزایش رشد و بازده در تولید دام و طیور به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند. توسعه روش های غربالگری قابل اعتماد برای تشخیص سریع، انتخابی و حساس این باقی مانده ها برای اطمینان از ایمنی مواد و فرآورده های دامی ضروری است. برای تشخیص آنتی بیوتیک ها از روش های مختلفی استفاده میشود. در این پژوهش برای ارزیابی باقی مانده ها در پوست مرغ برای تشخیص آنتی بیوتیک سولفونامید از روش میکروبی استفاده شد. در هیچ کدام از نمونه ها سولفونامید مثبت ارزیابی نشد.

کلیدواژه ها:

سولفونامید، آنتی بیوتیک، باقی مانده، پوست مرغ.

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/1019331/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
شیری، مهسا و فرمانی، جمشید و رفتنی امیری، زینب،1398،ارزیابی باقی مانده آنتی بیوتیک سولفونامید در پوست مرغ،نخستین همایش ملی علوم و صنایع غذایی،کرج،،،https://civilica.com/doc/1019331

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1398، شیری، مهسا؛ جمشید فرمانی و زینب رفتنی امیری)
برای بار دوم به بعد: (1398، شیری؛ فرمانی و رفتنی امیری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 6,250
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی