نویسندگان: گلناز ملا احمد زاده دستجردی، سید علی مرتضوی، اکرم شریفی
سال انتشار 1396
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 0، دوره 9
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: فاطمه حسینی طباطبایی، گلناز ملااحمدزاده دستجردی، حمیده سادات فاطمی نسب، محمد میرزائیان
سال انتشار 1400
محل انتشار: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: گلناز ملااحمدزاده دستجردی، سیدعلی مرتضوی، اکرم شریفی
سال انتشار 1400
محل انتشار: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: گلناز ملااحمدزاده دستجردی، سیدعلی مرتضویی، اکرم شریفی
سال انتشار 1398
محل انتشار: نخستین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: گلناز ملا احمدزاده دستجردی، محمد میرزائیان، فاطمه حسینی طباطبایی
سال انتشار 1398
محل انتشار: هفتمین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی غذای سالم از مزرعه تا سفره
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: گلناز ملا احمدزاده دستجردی، سید علی مرتضویی، اکرم شریفی
سال انتشار 1398
محل انتشار: همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: فاطمه حسینی طباطبایی، ملینا نورانی، گلناز ملا احمد زاده دستجردی، اکرم شریفی
سال انتشار 1394
محل انتشار: چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: ملینا نورانی، گلناز ملا احمد زاده دستجردی، فاطمه حسینی طباطبایی، اکرم شریفی
سال انتشار 1394
محل انتشار: چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: گلناز ملا احمد زاده دستجردی، فاطمه حسینی طباطبایی، ملینا نورانی، اکرم شریفی
سال انتشار 1394
محل انتشار: چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: گلناز ملااحمدزاده دستجردی، سیدعلی مرتضوی، اکرم شریفی
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی