نویسندگان: آرمین قاسمی، زهرا امام جمعه، پیمان مهستی شتربانی، محمد جوکی، هما بهمدی
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 16
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: عاطفه شاه حسینی، پیمان مهستی شتربانی، افشین اخوندزاده بستی
سال انتشار 1396
محل انتشار: مجله تازه های بیوتکنولوژی سلولی – مولکولی شماره 27، دوره 7
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: سمیرا رستمی، سمیرا رستمی، محمدحسین عزیزی، پیمان مهستی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: نگین بهنام فر، پیمان مهستی شتریانی، نفیسه سلطانی زاده
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: پیمان مهستی، محمدعلی شریعتی، مهرداد قوامی، امیر هومن حمصی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: زینب پوراحمدی، پیمان مهستی شتربانی، انیسه نیک روان
سال انتشار 1397
محل انتشار: نهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: زینب پوراحمدی، پیمان مهستی شتربانی، انسیه نیک روان
سال انتشار 1397
محل انتشار: نهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: پیمان مهستی، محمدعلی شریعتی، لیلا سبیلی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهشید زمانخانی، سهراب معینی، پیمان مهستی شتربانی، حسین میرسعیدقاضی، افشین جعفرپور
سال انتشار 1401
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 18
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: پیمان مهستی، محمدعلی شریعتی، مهرداد قوامی، امیر هومن حمصی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی