نویسندگان: ساجده بهرانی، بابک قنبرزاده، حامد همیشه کار، محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 9
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهدیه سالاری، محمود صوتی خیابانی، رضا رضایی مکرم، حسین صمدی کفیل
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهره حاسبی، رضا رضائی مکرم، محمدامین حجازی، محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا قائدیان، سارا قائدیان، محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: پیام مهرآذر، رضا رضایی مکرم، محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: انسیه علیپور خبیثی، صونا نظری ممقانی، محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: لادن بشیرزاده، محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: صونا نظری ممقانی، محمود صوتی خیابانی، انسیه علیپور
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهرام محمدی، بابک قنبرزاده، محمود صوتی خیابانی، شیوا قیاسی فر، سید حسین جلالی
سال انتشار 1391
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: نیما محمدنژاد خیاوی، حجت اقبال، علی شاهی قره لر، نگین ناحی، مهتاب ناحی، محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1401
محل انتشار: همایش بین المللی غذای طیب
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی