لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدحمیدرضا ضیاءالحق
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2
مقاله کنفرانسی
مطالعه ی اثردونوع بسته بندی تحت خلاء برروی رطوبت و وزن مخصوص سیب زمینی خشک شده ی پیش تیمار شده با آب
نویسندگان:
شهرزاد شکوری
،
سیدحمیدرضا ضیاء الحق
،
سمیه نظارت
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه وبررسی روش ساخت وکابردنانوتکنولوژی درصنایع غذایی
نویسندگان:
میثم عابدیان
،
رضا بیدخام
،
شهرزاد شکوری
سال انتشار 1393
محل انتشار:
کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر اثرات برشته کردن دانه های کاکائو بر ویژگی های ساختاری و عوامل تشکیل رنگ
نویسندگان:
مهدی شوندی
،
شهرزاد شکوری
،
لیلا کمالی
،
فرزاد صابری
،
آرش سلطانی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
شکلات گیاهی : فرمولاسیون و ارزیابی خواص بافتی و رئولوژیکی
نویسندگان:
شهرزاد شکوری
،
فرزاد صابری
،
مهدی شوندی
،
لیلا کمالی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر نوع و شرایط بسته بندی بر خصوصیات کیفی سیب زمینی خشک شده با مایکروویو
نویسندگان:
شهرزاد شکوری
،
حمید توکلی پور
،
سیدحمیدرضا ضیاءالحق
،
سمیه نظارت
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی وعملکرد وی پروتین ها به عنوان پوشش دهنده های طبیعی درماندگاری میوه جات
نویسندگان:
میثم عابدیان
،
شهرزاد شکوری
سال انتشار 1393
محل انتشار:
بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر جایگزینی شیره انگور با شکر در بیسکوئیت غنی شده
نویسندگان:
ویدا ساغری
،
شهرزاد شکوری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثرنوع پیش تیمار بسته بندی و شرایط اتمسفری برویژگی جذب آب و چروکیدگی قطعات خشک شده ی سیب زمینی
نویسندگان:
شهرزاد شکوری
،
سیدحمیدرضا ضیاء الحق
،
سمیه نظارت
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثرتیمارهای مختلف درمیزان اسید اسکوربیک و درصد چروکیدگی سیب زمینی خشک شده
نویسندگان:
شهرزاد شکوری
،
سیدحمیدرضا ضیاء الحق
،
سمیه نظارت
،
آنا عبدالشاهی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی خواص بیو فیزیک وابسته به رطوبت در ارقام پسته دامغان
نویسندگان:
آنا عبدالشاهی
،
ابوالفضل فتاح
،
مهرداد طاهری
،
شهرزاد شکوری
سال انتشار 1394
محل انتشار:
همایش ملی رهیافت های علمی در صنعت طلای سبز، پسته
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2