لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقاله فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
یادداشت های علمی
مخزن پیش چاپ
English
ورود / ثبت نام
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
English
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
سیدمحمدعلی رضوی
حمیدرضا پوررضا
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
1
2
3
مقاله کنفرانسی
نقش نانوبیوحسگرها در صنایع غذایی
نویسندگان:
مونا عزیزی
،
سیدهاشم حسینی پرور
سال انتشار 1390
محل انتشار:
اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نقش دمای انتقال شیشه ای در پایداری و حفظ کیفیت مواد غذایی
نویسندگان:
سپیده حقیقت خرازی
،
سیدهاشم حسینی پرور
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه روش های قلیایی و آنزیمی استخراج در ویژگی ها و راندمان هیدرولیز پروتئین دانه گوجه فرنگی
نویسندگان:
معصومه امیری اندی
،
علی معتمدزادگان
،
سید هاشم حسینی پرور
سال انتشار 1395
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 26
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه برهم کنش صمغ دانه ریحان و پروتئین های آب پنیری در محیط آبی
نویسندگان:
وحیده سرابی اقدم
،
سید هاشم حسینی پرور
،
علی معتمدزادگان
،
لارا ماتیا مرینو
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 4
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه اثرصمغ دانه بالنگو - مرو بررئولوژی و ساختاردیسپرسیون و ژلهای حاصل ازپروتئین های شیر
نویسندگان:
اسماعیل پورحبیب
،
حمیدرضا صمدلویی
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
سیدهاشم حسینی پرور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کنترل کیفیت فرآیند و فرآورده های غذایی با استفاده از سیستمهای بینایی کامپیوتری
نویسندگان:
سیدهاشم حسینی پرور
،
حمیدرضا پوررضا
،
سیدعلی مرتضوی
،
سیدمحمدعلی رضوی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
چهارمین کنفرانس ماشین بینایی و پردازش تصویر
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد میدان های الکتریکی پالسی در فرآوری مواد غذایی
نویسندگان:
محسن سمیعی
،
سیدهاشم حسینی پرور
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد کیتوزان در محافظت از مواد غذایی در مقابل عوامل میکروبی
نویسندگان:
منذر دانش
،
سیدهاشم حسینی پرور
،
علی معتمدزادگان
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد کاروتنوئیدهای استخراجی از گوجه فرنگی در مواد غذایی حرارت دیده و سرد و بررسی پایداری آن در طول زمان نگهداری
نویسندگان:
الهام خانی پور
،
جواد کرامت
،
سید هاشم حسینی پرور
،
علی معتمدزادگان
،
آزاده قربانی
،
سید احمد شهیدی یاساقی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
عوامل موثر بر خصوصیات فیزیکی و رئولوژیکی پنیرهای پروسس
نویسندگان:
منذر دانش
،
سیدهاشم حسینی پرور
،
علی معتمدزادگان
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
1
2
3